Per citar aquest document: https://ddd.uab.cat/record/100072
Anàlisi i Control de Qualitat dels Aliments [103245]
Trujillo Mesa, Antonio José (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Ferragut Pérez, Victoria (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Data: 2n Semestre 2011-12
Nota: 2n Semestre
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Llengua: Català
Pla d'estudis: Graduat o Graduada en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]



13 p, 91.8 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials acadèmics > Guies docents

 Registre creat el 2012-11-09, darrera modificació el 2017-10-21



   Favorit i Compartir