Cultius, collites i rendiments a la Segarra i Alt Anoia : els comptes d'unes finques de Guissona, Sant Martí i Castellfollit de Riubregós (1847 -1869)
Garrabou, Ramon, 1937- (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia i d'Història Econòmica)

Data:	1978
Resum:	És un fet prou conegut la precarietat de coneixements sobre les condicions en que es desenvoluph la producció i la productivitat agrícola a la Catalunya moderna i contemporània i no cal insistir-hi gaire. Aquest article voldria, d'una banda, realitzar algunes aportacions empíriques sobre cultius, sistemes de conreu, producció i rendiments a partir de l'anhlisi de la comptabilitat de tres finques situades a la Catalunya interior, alt Anoia i la Segarra, durant les decades centrals del segle passat. Per un altre costat pretén també explorar les possibilitats i discutir els problemes que planteja la utilització d'aquestes fonts per a reconstruir les fluctuacions de la producció, dels rendiments i de la distribució de cultius.
Drets:	Aquest material està protegit per drets d'autor i/o drets afins. Podeu utilitzar aquest material en funció del que permet la legislació de drets d'autor i drets afins d'aplicació al vostre cas. Per a d'altres usos heu d'obtenir permís del(s) titular(s) de drets.
Llengua:	Català
Document:	Article ; Versió publicada
Matèria:	Matèries del catàleg ; Conreus ; Producció agrària ; Catalunya ; Cultivos ; Producción agrícola ; Cataluña
Publicat a:	Estudis d'història agrària, Núm. 1 (1978) , p. 241-280, ISSN 0210-4830

Adreça alternativa: https://raco.cat/index.php/EHA/article/view/99508

40 p, 1.5 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles publicats