Alimentació, salut i nivells de vida a la Barcelona industrial (1820-1936)
Cussó i Segura, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia i d'Història Econòmica)
Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica

Publicación:	Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica 2014
Descripción:	18 p.
Derechos:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Lengua:	Català
Colección:	Departament d'Economia i d'Història Econòmica. Unitat d'Història Econòmica. Documents de treball
Colección:	Documents de treball (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) ; 2014
Documento:	Working paper
Materia:	Nutrició ; Història ; 1820-1936 ; Barcelona (Catalunya) ; Salut pública ; Cost i nivell de vida

18 p, 540.9 KB

El registro aparece en las colecciones:
Documentos de investigación > Working papers > Unidad de Historia Económica. Documentos de trabajo