Investigación sobre la antigüedad de la inspección de los mataderos y las carnes en España
Morcillo Olalla, Juan.

Publicació: Vitoria : [s.n.] , 1897
Descripció: 1 recurs electrònic (XI, 42 p.)
Nota: Reproducció electrònica. Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Biblioteques, 2015. Reproducció de l'original del Col·legi Oficial de Veterinaris de la Província de Girona
Drets: Aquesta obra ha estat identificada com a lliure de restriccions d'ús conegudes segons la llei de propietat intel·lectual, incloent-hi els drets afins. Podeu copiar, modificar i distribuir l'obra, així com fer-ne comunicació pública, fins i tot amb finalitat comercial, sense necessitat de demanar permís. Public domain
Llengua: Castellà
Document: Llibre ; Text
Matèria: Escorxadors ; Espanya ; Carn ; Història ; Inspecció ; Higiene ; Història. ; Inspecció veterinària



Exemplar propietat del Col·legi Oficial de Veterinaris de Girona
60 p, 8.0 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Llibres i col·leccions > Llibres > Llibres històrics de veterinària > Col·legi Oficial de Veterinaris de Girona

 Registre creat el 2015-07-10, darrera modificació el 2024-05-08



   Favorit i Compartir