| Títol variant: |
Màster en Seguretat Alimentària |
| Data: |
Bellaterra 2014 |
| Resum: |
El màster respon a l'interès creixent de la seguretat alimentària en la societat actual per part de tots els agents que hi participen: consumidors, empreses agroalimentàries i Administració. La seguretat dels aliments és una exigència legal i l'impacte sobre la població dels problemes de la manca de seguretat és molt important, per la qual cosa la seva missió és aportar una visió transversal i ampla dels diferents àmbits de la Seguretat Alimentària en l'entorn agroalimentari, complementada amb la visió vertical i més específica dintre dels diferents sectors i nivells de la producció i la comercialització d'aliments. |
| Drets: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Llengua: |
Castellà |
| Titulació: |
Seguretat Alimentària [4314752] |
| Pla d'estudis: |
Màsters |
| Document: |
Altres |
visitant ::
identificació
