Ciència i Tecnologia de la Carn [21253]
Mor-Mur i Francesch, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Date:	2006-07
Rights:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Language:	Català
Studies:	Veterinària [2502445] ; Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925]
Study plan:	Llicenciat en Veterinària [12] ; Llicenciat en Ciència i Tecnologia dels Aliments [84]
Document:	Objecte d'aprenentatge

5 p, 185.4 KB

The record appears in these collections:
Course materials > Course guides