| Títol variant: |
Master's Dissertation |
| Títol variant: |
Trabajo de Fin de Máster |
| Data: |
2016-17 |
| Resum: |
Contextualització En termes generals, es tracta de desenvolupar de manera individual, i guiat pel tutor assignat, un treball de finalització de màster, que podrà presentar caràcter experimental o no depenent de l'objectiu proposat, i que haurà d'abordar un tema directament relacionat amb la millora, la gestió i/o el control de qualitat en matèries primeres o en aliments processats d'origen animal. Al final del mòdul, l'alumne elaborarà una memòria escrita del treball realitzat que serà presentada i defensada de forma oral davant una comissió d'avaluació en sessió pública. Objectiu Elaboració i defensa, per part de l'alumne, d'un treball fi de màster en l'àmbit de coneixements definit en la Memòria del Màster. |
| Resum: |
Contextualization It is generally about developing a final project work, individually, and guided by the assigned tutor, which might be experimental or not, depending on the intended purpose. An issue directly related to the improvement, management and / or quality control of raw materials or processed foods of animal origin must be addressed. At the end of the module, the student will prepare a written report of the work that will be presented and defended orally to an evaluation committee in public session. Objective Preparation and defense of a final master project, in the field of knowledge, defined in the Master Report. |
| Resum: |
Contextualización En términos generales, se trata de desarrollar de modo individual, y guiado por el tutor asignado, un trabajo de fin de máster, que podrá presentar carácter experimental o no dependiendo del objetivo propuesto, y que deberá abordar un tema directamente relacionado con la mejora, la gestión y/o el control de calidad en materias primas o en alimentos procesados de origen animal. Al final del módulo, el alumno elaborará una memoria escrita del trabajo realizado que será presentada y defendida de forma oral ante una comisión de evaluación en sesión pública. Objetivo Elaboración y defensa, por parte del alumno, de un trabajo fin de máster en el ámbito de conocimientos definido en la Memoria del Máster. |
| Drets: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Llengua: |
Català, anglès, castellà |
| Titulació: |
Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [4313796] |
| Pla d'estudis: |
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364] |
| Document: |
Objecte d'aprenentatge |
visitant ::
identificació
