Anàlisi i control de la qualitat dels aliments [21350]
Ferragut, Victoria (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Trujillo, Antonio-José (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Date: 2006-07
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Language: Castellà
Studies: Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925]
Study plan: Llicenciat en Ciència i Tecnologia dels Aliments [84]
Document: Objecte d'aprenentatge



5 p, 124.1 KB

The record appears in these collections:
Course materials > Course guides

 Record created 2007-03-26, last modified 2023-02-04



   Favorit i Compartir