Functional protein-based nanomaterial produced in GRAS microorganism : a new platform for biotechnology - Cano-Garrido, Olivia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Sánchez Chardi, Alejandro (Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Microscòpia) ; Parés, Sílvia (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) ; Giro Paradell, Irene (Institut de Ciència de Materials de Barcelona) ; Tatkiewicz, Witold I. (Institut de Ciència de Materials de Barcelona) ; Ferrer-Miralles, Neus (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Ratera Bastardas, Imma (Institut de Ciència de Materials de Barcelona) ; Natalello, Antonino (University of Milano-Bicocca, Departament of Biotechnology) ; Cubarsi, Rafael (Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Matemàtica Aplicada IV) ; Veciana i Miró, Jaume (Institut de Ciència de Materials de Barcelona) ; Bach, Àlex (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Departament de Producció de Remugants) ; Villaverde Corrales, Antonio (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Arís i Giralt, Anna (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) ; Garcia-Fruitos, Elena (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia)