O açaí como contexto para uma aula de bioquímica na educação de jovens e adultos da Amazônia
Neco da Silva Júnior, Carlos (Universidade Federal do Rio Grande do Norte)
Souza dos Santos, Vandreza (Universidade Federal do Rio Grande do Norte)

Data:	2017
Resum:	Despertar o interesse pelo conhecimento químico é preocupação constante de profesores da educação básica no Brasil. Este trabalho apresenta o açaí, fruto regional da Amazônia, como contexto para uma aula de bioquímica com alunos da educação de jovens e adultos (EJA) que integra o convívio de uma escola pública em Tabatinga/Amazônia. A intenção em proporcionar um contexto significativo é dado pelas diferentes dificuldades de aprendizagem apresentadas nesse nível de ensino, tendo em vista a abordagem de uma série de conceitos abstratos na química. O caráter contextual da aula nos mostra evidencia de aprendizagem a partir das discussões que os alunos apresentaram e também pela elaboração de mapas conceituais (MC) e atividades com modelagem, mostrando mudanças em sua forma de pensar sobre a composição química dos alimentos como proteínas, lipídeos e carbohidratos.
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Llengua:	Portuguès
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria:	Açaí ; Amazônia ; Contextualização ; EJA
Publicat a:	Enseñanza de las ciencias, Núm. Extra (2017) , p. 4093-4100, ISSN 2174-6486

8 p, 3.1 MB

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