Ochratoxin A Production by Strains of Aspergillus niger var. niger
Abarca Salat, Maria Lourdes (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals)
Cabañes Sáenz, Francisco Javier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals)
Bragulat, M. Rosa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals)
Castellá, Gemma (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals)

Data:	1994
Resum:	In a survey of the occurrence of ochratoxin A (OA)-positive strains isolated from feedstuffs, two of the 19 isolates ofAspergillus niger var. niger that were studied produced OA in 2% yeast extract-15% sucrose broth and in corn cultures. This is the first report of production of OA by this species.
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Llengua:	Anglès
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria:	Micologia Veterinària
Publicat a:	Applied and environmental microbiology, Vol. 60 Núm. 7 (Juliol 1994) , p. 2650-2652, ISSN 0099-2240

DOI: 10.1128/AEM.60.7.2650-2652.1994
PMID: 8074536

3 p, 421.5 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Documents dels grups de recerca de la UAB > Centres i grups de recerca (producció científica) > Ciències de la salut i biociències > Grup de Micologia Veterinària
Articles > Articles de recerca
Articles > Articles publicats