Synthesis and gelling abilities of polyfunctional cyclohexane-1,2-dicarboxylic acid bisamides : Influence of the hydroxyl groups - Pi i Boleda, Bernat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Campos, María (Universidade de Santiago de Compostela. Centro Singular de Investigación en Química Biológica y Materiales Moleculares) ; Sans Valls, Marta (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Basavilbaso, Antonio (Universidade de Santiago de Compostela. Centro Singular de Investigación en Química Biológica y Materiales Moleculares) ; Illa, Ona (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Branchadell Gallo, Vicenç (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Estévez, Juan Carlos (Universidade de Santiago de Compostela. Centro Singular de Investigación en Química Biológica y Materiales Moleculares) ; Ortuño Mingarro, Rosa María (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química)