Economic, ecological and demographic implications on the biological living standard within the mediterranean agrarian society : the anthropometric evidence in the vega of Granada (1850-1936)
Cámara, Antonio D.

Título variante: Implicacions econòmiques, ecològiques i demogràfiques del nivell de vida biològic d'una societat agrària mediterrània : l'evidència antropomètrica de La Vega de Granada (1850-1936)
Título variante: Implicaciones económicas, ecológicas y demográficas del nivel de vida biológico de una sociedad agraria mediterranea : la evidencia antropométrica de La Vega de Granada (1850-1936)
Título variante: Implications économiques, écologiques et démographiques du niveau de vie biologique d'une société agraire meditérrannéene : l'évidence antropométrique de La Vega de Granada (1850-1936)
Publicación: Bellaterra : Centre d'Estudis Demogràfics, 2007
Descripción: 34 pag.
Resumen: This essay aims to deal with the evolution of health and nutritional status during the first stage of the modernization process in rural Spain that usually is set between the middle of the nineteenth century and the first third of the twentieth century. For this purpose some demographic and anthropometric data are analyzed regarding the implication of socio-economic and ecological shifts on peasant households reproductive strategies. Special attention is paid to the nutritional input (feeding) as well as to the social aspects existing behind the trends in biological living standard through a case study in the South of Spain.
Resumen: L'objectiu d'aquest treball es analitzar l'evolució de la salut i de l'estat nutricional de la població durant la primera etapa del procés de modernització a l'Espanya rural, entre mitjans del dinou i el primer terç del segle vint. Per aquest propòsit, s'utilitzen dades demogràfiques i antropomètriques considerant les implicacions dels canvis socioeconòmics i ecològics dins les estratègies reproductives de les llars camperoles. Es tracta en especial atenció, l'input nutricional basat en l'alimentació, així com als aspectes socials que existeixen darrera de les tendències en el nivell de vida biològic. Tot plegat s'il·lustra mitjançant un estudi de cas en el sud d'Espanya.
Resumen: El objetivo de este trabajo es analizar la evolución de la salud y el estado nutricional de la población durante la primera fase del proceso de modernización en la España rural entre mediados del siglo XIX y el primer tercio del siglo XX. A tal efecto se utilizan datos demográficos y antropométricos considerando las implicaciones de los cambios socioeconómicos y ecológicos en las estrategias reproductivas de los hogares campesinos. Se presta una atención especial al input nutricional basado en la alimentación así como a los aspectos sociales que existen detrás de las tendencias en el nivel de vida biológico. Todo ello se ilustra mediante un estudio de caso en el sur de España.
Derechos: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. Creative Commons
Lengua: Anglès
Colección: Papers de demografia (Centre d'Estudis Demogràfics) ; 316
Documento: Working paper
Materia: Living standard ; Anthropometric history ; Population and resources. 19th and 20th century ; Spain ; Nivell de vida ; Història antropomètrica ; Població i recursos ; Segles XIX i XX ; Espanya ; Nivel de vida ; Historia antropométrica ; Población y recursos ; Siglos XIX y XX ; España ; Niveau de vie ; Histórique antropométique ; Population et , 19ème et 20ème siècle ; Espagne



34 p, 247.5 KB

El registro aparece en las colecciones:
Documentos de investigación > Documentos de los grupos de investigación de la UAB > Centros y grupos de investigación (producción científica) > Ciencias sociales y jurídicas > Centre d’Estudis Demogràfics (CED-CERCA)
Documentos de investigación > Working papers

 Registro creado el 2020-03-26, última modificación el 2022-05-01



   Favorit i Compartir