Data on the endogenous conversion of tyrosol into hydroxytyrosol in humans
Boronat, Anna (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Mateus, Julian (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Soldevila-Domenech, Natalia (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Guerra, Mercè (Universitat Pompeu Fabra. Departament de Ciències Experimentals i de la Salut)
Rodríguez-Morató, Jose (Universitat Pompeu Fabra. Departament de Ciències Experimentals i de la Salut)
Varon, Carlota (Hospital Universitari Vall d'Hebron)
Muñoz Aguayo, Daniel (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Barbosa, Francina (Institut Català de la Salut)
Morales, Juan Carlos (Universitat de València. Institut d'Història de la Medicina i de la Ciència «López Piñero»)
Gaedigk, Andreas (Division of Clinical Pharmacology, Toxicology, and Therapeutic Innovation, Children's Mercy Kansas City, Kansas City, MO, USA)
Langohr, Klaus (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Covas Planells, Maria Isabel (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Pérez-Mañá, Clara (Institut Germans Trias i Pujol. Hospital Universitari Germans Trias i Pujol)
Fitó, Montserrat (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Tyndale, Rachel F. (University of Toronto. Departments of Pharmacology & Toxicology, and Psychiatry)
De La Torre, Rafael (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Universitat Autònoma de Barcelona

Data:	2019
Resum:	Here we present new and original data on the endogenous conversion of tyrosol (Tyr) into hydroxytyrosol (OHTyr) in humans and its effects on the cardiovascular system. A randomized, crossover, controlled clinical trial was performed with individuals at cardiovascular risk (n = 33). They received white wine (WW) (females 1, males 2 standard drinks/day), WW plus Tyr capsules (WW + Tyr) (25mg Tyr capsule, one per WW drink), and water (control) ad libitum. Intervention periods were of 4 weeks preceded by three-week wash-out periods. We assessed the conversion of Tyr to OHTyr, its interaction with a polygenic activity score (PAS) from CYP2A6 and CYP2D6 genotypes, and the effects on cardiovascular risk markers. For further details and experimental findings please refer to the article "Cardiovascular benefits of tyrosol and its endogenous conversion into hydroxytyrosol in humans. A randomized, controlled trial" [].
Ajuts:	Instituto de Salud Carlos III PI14-00072 Instituto de Salud Carlos III PFIS-FI16/00106 Instituto de Salud Carlos III CM17-00024 Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca 2017-SGR-13
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Llengua:	Anglès
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria:	Tyrosol ; Hydroxytyrosol ; Endogenous conversion ; CYP2A6 ; CYP2D6 ; Cardiovascular risk
Publicat a:	Data in brief, Vol. 27 (december 2019) , p. 104787, ISSN 2352-3409

DOI: 10.1016/j.dib.2019.104787
PMID: 31788516

12 p, 704.2 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Documents dels grups de recerca de la UAB > Centres i grups de recerca (producció científica) > Ciències de la salut i biociències > Institut d'Investigació en Ciencies de la Salut Germans Trias i Pujol (IGTP)
Articles > Articles de recerca
Articles > Articles publicats