Acuicultura

Título variante:	Aquaculture
Título variante:	Aquicultura
Fecha:	1990
Resumen:	En un futuro próximo, la oferta de pescado de consumo no procederá de la pesca extractiva, sinó de la acuicultura. Con el salmón escocés, nórdico y austral, como punta de lanza, en los últimos años se han venido desarrollando distintos modelos de sistemas de producción en las más variadas especies. Las actuales limitaciones estriban en el diseño de las jaulas en mar abierto para minimizar la contaminación de las aguas marinas y el control de las enfermedades que aparecen en estos sistemas intensivos. Se presenta la anguila como recurso tradicional técnicamente mejorado.
Resumen:	Es presenta l'anguila com a recurs tradicional tècnicament millorat.
Nota:	6 fotografías
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Colección:	Memoria digital de producció animal
Documento:	Image
Materia:	Acuicultura ; Aquaculture ; Aqüicultura