Etnologia i Etologia [103539]
Such Martí, Francesc Xavier
Casals Costa, Ramon
Manteca Vilanova, Xavier
Paramio, María Teresa
Izquierdo Tugas, Dolors
Salama Fadali, Ahmed
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Additional title: Ethnology and Ethology
Additional title: Etnología y Etología
Date: 2021-22
Abstract: L'assignatura inclou dues parts ben diferenciades: d'una banda, etnologia i, d'una altra banda, etologia, que inclou també benestar o protecció animal. La part d'etologia inclou activitats realitzades en anglès, identificades en aquesta guia docent com a DA. Entre els objectius d'etnologia, on tindrem en compte els diferents tipus d'animals productius i les seves races, destaquem els següents: 1. Entendre i utilitzar de forma correcte la terminologia productiva i etnològica. 2. Conèixer les característiques morfològiques exteriors de les diferents espècies domèstiques, que permetin identificar-les i agrupar-les en races, així com avaluar la seva possible aptitud productiva i estat de desenvolupament. 3. Diferenciar morfològicament les principals races d'espècies domèstiques utilitzades en Producció 1 3. Diferenciar morfològicament les principals races d'espècies domèstiques utilitzades en Producció Animal i relacionar-les amb sistemes de producció concrets (extensius, intensius, etc. ) i/o amb objectius productius determinats (llet, carn, ous, etc. . . ) en base al seu potencial productiu. L'estudi del comportament animal (que és l'objectiu de la etologia) és important perquè contribueix al coneixement del funcionament normal dels animals, igual que la bioquímica, la fisiologia i la morfologia. Des d'un punt de vista professional, la etologia és rellevant per les següents raons: 1. Sovint, els primers signes de malaltia als animals són un canvi en el seu comportament. Per tant, conèixer el comportament normal dels animals i com aquest comportament es modifica quan els animalsestan malalts és important pel diagnòstic de les malalties. 2. Molts aspectes del comportament dels animals d'abast tenen efectes importants sobre la seva producció. Aquest és el cas, per exemple, del comportament sexuali maternal (que condiciones la eficàcia reproductiva), el comportament d'alimentació (que afecta el consum d'aliment i per tant la producció de carn, llet i ous) i el comportament social (l'agressivitat, que és un aspecte del comportament social, te efectes negatius sobre la producció). 3. Els anomenats "problemes de comportament" dels animals de companyia són molt freqüents i constitueixen actualment una de les principals causes d'abandonament i sacrifici de gossos i gats. A més, un dels principals problemes de comportament del gos és l'agressivitat envers les persones, que és un problema de salut pública important a molts països (les mossegades són actualment el principal risc que els gossos suposen per la salut de les persones). En aquest context els principals objectius formatius de l'assignatura pel que fa a la etologia són: 1. Conèixer el comportament normal dels animals domèstics i els seus mecanismes de control, i entendre com aquest comportament es veu modificat per les malalties. 2. Conèixer la relació entre el comportament d'alimentació, sexual, maternal i social, i la producció dels animals de renda. 3. Entendre els mecanismes responsables dels anomenats problemes de comportament dels animals de companyia i les bases del seu diagnòstic, prevenció i tractament. La protecció o benestar animal és un aspecte cada cop més important dins l'activitat professional dels veterinaris. En el cas dels animals de producció, per exemple, la Unió Europea ha elaborat en els darrers anys nombroses directives de benestar animal que tenen un efecte molt important sobre els sistemes de producció ramadera. D'altra banda, el benestar dels animals està íntimament relacionat amb la seva salut ila seva producció, així com amb la qualitat del producte final. La protecció animal també és important en l'ús d'animals en procediments de recerca i docents, així com en la tinença responsable d'animals de companyia. En aquest context, els principals objectius formatius de l'assignatura pel que fa a la protecció animal són: 1. Entendre el concepte de benestar animal i la seva base científica. 2. Comprendre com es pot mesurar el benestar dels animals utilitzant indicadors vàlids i objectius. 3. Comprendre les implicacions legals i econòmiques del benestar animal. 4. Conèixer els principals problemes de benestar dels animals domèstics.
Abstract: The subject includes two well differentiated parts: ethnology and ethology, which also includes animal welfare. The ethology part includes activities in English, identified in this teaching guide as DA. Ethnology, which will address the different types of production animals and their breeds, has the following objectives: 1. To understand and use properly the productive and ethnologic terminology. 2. To know the external features of the different domestic species, which will enable the students to identify them and group them in breeds, as well as to evaluate their productive characteristics. 3. To differentiate the main breeds of domestic species used in animal production and relate them with 1 3. To differentiate the main breeds of domestic species used in animal production and relate them with concrete production systems (extensive, intensive, etc. ) and/or with certain production objectives (milk, meat, eggs, etc. ) according to their production potential. Ethology, which is the study of animal behaviour, is important because it contributes to the knowledge of the normal functioning of the animal organism. From a professional point of view, ethology is relevant for the following reasons: 1. Usually, the first disease signs in animals are changes in their behaviour. For that reason, knowing the normal behaviour of animals and how this behaviour is modified when animals are ill is important to diagnose diseases. 2. Many aspects of farm animal behaviour have important effects on their production. That is the case, for example, of sexual and maternal behaviour (which condition reproductive efficiency), feeding behaviour (which affects consumption of food and thus the production of meat, milk and eggs) and social behavior (as aggression, which is part of social behaviour, has negative effects on production). 3. The so-called "behavior problems" of companion animals are very frequent and constitute one of the main causes of abandonment and euthanasia of dogs and cats. Furthermore, one of the main behavior problems of dogs is aggression towards people, which is a public health problem in many countries. In this context, the main objectives of ethology are as follows: 1. To know the normal behaviour of domestic animals and their control mechanisms, and to understand how this behaviour is modified by diseases. 2. To know the relationship between feeding, sexual, maternal and social behaviour, and the production of farm animals. 3. To understand the mechanisms responsible for the so-called behaviour problems of companion animals and the basis of their diagnosis, prevention and treatment. Animal welfare is an important aspect of the veterinary profession. For example, the European Union has approved several directives that set up the conditions for the protection of agricultural animals on farm, during transport and at slaughter. These directives have had a very important effect on farm animal production. On the other hand, animal welfare is closely link to animal health and production performance, as well as to product quality. Animal welfare is also important in the use of animals in teaching and research procedures, as well as in companion animals. In this context, the main objectives of ethology in relation to animal welfare are: 1. To understand the concept of animal welfare and its scientific basis. 2. To understand how animal welfare can be assessed with science based, objective indicators. 3. To understand the legal and economic implications of animal welfare. 4. To know the main welfare problems of domestic animals.
Abstract: La asignatura incluye dos partes bien diferenciadas: por un lado, etnología y, por otra parte, etología, que incluye también bienestar o protección animal. La parte de etología incluye actividades realizadas en inglés, identificadas en esta guía docente como DA. Entre los objetivos de etnología, en donde tendremos en cuenta los diferentes tipos de animales productivos y sus razas, destacamos los siguientes: 1. Entender y utilizar de forma correcta la terminología productiva y etnológica. 1. Conocer las características morfológicas exteriores de las diferentes especies domésticas, que 1 1. Conocer las características morfológicas exteriores de las diferentes especies domésticas, que permitan identificarlas y agruparlas en razas, así como evaluar su posible aptitud productiva y estado de desarrollo. 2. Diferenciar morfológicamente las principales razas de especies domésticas utilizadas en Producción Animal, y relacionarlas con sistemas de producción concretos (extensivos, intensivos, etc. ) y/o con objetivos productivos determinados (leche, carne, huevos, etc. ) en base a su potencial productivo. El estudio del comportamiento animal (que es el objetivo de la etología) es importante porque contribuye al conocimiento del funcionamiento normal de los animales, al igual que la bioquímica, la fisiología y la morfología. Desde un punto de vista profesional, la etología es relevante por lo siguiente: 1. A menudo, los primeros signos de enfermedad en los animales son un cambio en su comportamiento. Por lo tanto, conocer el comportamiento normal de los animales y cómo este comportamiento se modifica cuando los animales están enfermos es importante para el diagnóstico de las enfermedades. 2. Muchos aspectos del comportamiento de los animales de abasto tienen importantes efectos sobre su producción. Este es el caso, por ejemplo, del comportamiento sexual y maternal (que condiciona la eficacia reproductiva), el comportamiento de alimentación (que afecta el consumo de alimento y por lo tanto la producción de carne, leche y huevos) y el comportamiento social (la agresividad, que es un aspecto del comportamiento social, tiene efectos negativos sobre la producción). 3. Los llamados "problemas de comportamiento" de los animales de compañía son muy frecuentes y constituyen actualmente una de las principales causas de abandono y sacrificio de perros y gatos. Además, uno de los principales problemas de comportamiento del perro es la agresividad hacia las personas, que es un problema de salud pública importante en muchos países (las mordeduras son actualmente el principal riesgo que los perros suponen para la salud de las personas). En este contexto los principales objetivos formativos de la asignatura en cuanto a la etología son: 1. Conocer el comportamiento normal de los animales domésticos y sus mecanismos de control, y entender cómo este comportamiento se ve modificado por las enfermedades. 2. Conocer la relación entre el comportamiento de alimentación, sexual, maternal y social, y la producción de los animales de renta. 3. Entender los mecanismos responsables de los llamados problemas de comportamiento de los animales de compañía y las bases de su diagnóstico, prevención y tratamiento. La protección o bienestar animal es un aspecto cada vez más importante dentro de la actividad profesional de los veterinarios. En el caso de los animales de producción, por ejemplo, la Unión Europea ha elaborado en los últimos años numerosas directivas de bienestar animal que tienen un efecto muy importante sobre los sistemas de producción ganadera. Por otro lado, el bienestar de los animales está íntimamenterelacionado con su salud y su producción, así como con la calidad del producto final. La protección animal también es importante en el uso de animales en procedimientos de investigación y docentes, así como en la tenencia responsable de animales de compañía. En este contexto, los principales objetivos formativos de la asignatura en cuanto a la protección animal son: 1. Entender el concepto de bienestar animal y su base científica. 2. Conocer los principales problemas de bienestar de los animales domésticos 1. Comprender cómo se puede medir el bienestar de los animales utilizando indicadores válidos y objetivos. 2. Comprender las implicaciones legales y económicas del bienestar animal.
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Language: Català, anglès, castellà
Studies: Veterinària [2502445]
Study plan: Grau en Veterinària [955]
Document: Objecte d'aprenentatge



Català
11 p, 128.3 KB

Anglès
11 p, 127.1 KB

Castellà
11 p, 128.9 KB

The record appears in these collections:
Course materials > Course guides

 Record created 2021-06-25, last modified 2023-01-22



   Favorit i Compartir