Fisiologia i metabolisme microbià [101019]
Mas Gordi, Jordi
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències

Títol variant: Microbial Physiology and Metabolism
Títol variant: Fisiología y metabolismo microbiano
Data: 2021-22
Resum: L'assignatura té com a objectiu proporcionar a l'estudiant una visió global del funcionament dels diferents processos que permeten el creixement de les cèl·lules procariotes i la seva adaptació a un ambient cambiant. En la primera part de l'assignatura es presenten de forma jerárquica els principales elements del procés de construcció i creixement cel·lular: biosíntesi, polimerització de macromolècules, formació d'estructures, processos de transport i secreció; fent èmfasi en la valoració quantitativa del seu impacte en la despesa global de creixement. A continuació es presenten els diferents mecanismes que permenten l'obtenció de l'energia necessària per portar a terme els processos abans esmentats. En aquesta part l'estudiant aprèn a fer prediccions sobre la viabilitat de determinades reaccions metabòliques així com a determinar el rendiment energètic de diferents tipus de metabolisme. Al llarg de l'assignatura, s'introdueixen les eines necessaries per poder realitzar estudis de fisiologia microbiana: treball amb bioreactors en continu, realització de balanços metabòlics i càlcul de taxes metabòliques.
Resum: The aim of the course is to provide the student with an overall vision of the operation of the different processes that allow growth of prokaryotic cells as well as their adaptation to a changing environment. In the first part of the course, the main elements of the process of structure building and cell growth are presented hierarchically: biosynthesis, polymerization of macromolecules, formation of structures, transport and secretion processes. Emphasis is made in the quantitative assessment of the impact of thiese processes on global growth expenditure. The subject describes the different mechanisms of energy generation necessary to cover growth expenses. In this part, students learn how to make predictions about the viability of certain metabolic reactions, as well as the tools to determine the energy performance of different types of metabolism. Finally, the student is introduced to some of the elements needed to carry out microbial physiology studies: work with continuous bioreactors, analysis of metabolic budgets and calculation of metabolic rates from steady state data.
Resum: La asignatura tiene como objetivo proporcionar al estudiante una visión global del funcionamiento de los diferentes procesos que permiten el crecimiento de las células procariotas y su adaptación a un ambiente cambiante. En la primera parte de la asignatura se presentan de forma jerárquica los principales elementos del proceso de construcción y crecimiento celular: biosíntesis, polimerización de macromoléculas, formación de estructuras, procesos de transporte y secreción; haciendo énfasis en la valoración cuantitativa de su impacto en el gasto global de crecimiento. A continuación se presentan los diferentes mecanismos que permiten la obtención de la energía necesaria para llevar a cabo los procesos antes mencionados. En esta parte el estudiante aprende a hacer predicciones sobre la viabilidad de determinadas reacciones metabólicas así como determinar el rendimiento energético de diferentes tipos de metabolismo. A lo largo de la asignatura, se introducen las herramientas necesarias para poder realizar estudios de fisiología microbiana: trabajo con biorreactores en continuo, realización de balances metabólicos y cálculo de tasas metabólicas.
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Llengua: Català, anglès, castellà
Titulació: Microbiologia [2500502]
Pla d'estudis: Grau en Microbiologia [816]
Document: Objecte d'aprenentatge



Català
4 p, 101.4 KB

Anglès
4 p, 101.0 KB

Castellà
4 p, 100.9 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials acadèmics > Guies docents

 Registre creat el 2021-07-09, darrera modificació el 2023-01-21



   Favorit i Compartir