Bibliografía sobre inspección veterinaria, mataderos y carnes de ganado
Fàbregas i Comadran, Xavier

Títol variant: Bibliography on livestock veterinary inspection, slaughterhouses and meats
Títol variant: Bibliografia sobre inspecció veterinària, escorxadors i carns de bestiar
Data: 2021
Resum: Se presenta una bibliografía no exhausiva sobre inspección veterinaria, mataderos y carnes de ganado.
Resum: Es presenta una bibliografía no exhausiva sobre inspecció veterinària, escorxadors i carns de bestiar.
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. Creative Commons
Llengua: Castellà
Col·lecció: Memoria cárnica digital
Document: Image
Matèria: Bibliografia ; Mataderos ; Inspección veterinaria ; Carnes ; Ganado ; Bibliography ; Slaughterhouses ; Veterinary inspection ; Meat ; Escorxadors ; Inspecció veterinària ; Carns ; Bestiar

Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/214834
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/215263
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/212703
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/215262
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/215264


8 p, 781.6 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Fons personals i institucionals > Xavier Fàbregas > Memòria Càrnia Digital (MCD)
Documents de recerca > Estudis

 Registre creat el 2022-04-06, darrera modificació el 2022-04-08



   Favorit i Compartir