Targeted analysis of sea buckthorn oil extracted by accelerated solvent extraction technique using green and conventional solvents
Vilas-Franquesa, Arnau (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Juan, Bibiana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Saldo Periago, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)

Data:	2022
Resum:	Sea buckthorn oil (SBO) was extracted using accelerated solvent extraction with two green solvents (ethanol and 2-methyltetrahydrofuran), and two petroleum-based solvents (hexane and diethyl ether) at four different temperatures (60, 90, 120 and 150 °C), using one extraction cycle at 103. 42 bar, 10 min static time, 5 min preheating and 30% flushing volume. β-carotene and α-tocopherol were quantified jointly using HPLC-UV/VIS and the fatty acid profile was analyzed using GC-MS. Extraction yield was also measured and the data was compared to a conventional extraction using Soxhlet. The extraction with ethanol achieved significantly higher concentrations of β-carotene in the final oil (1. 67 mg/g oil) compared to the results of any other solvent (e. g. 1. 23 mg/g oil for hexane ASE) or to the conventional extraction (1. 27 mg/g oil). However, the use of green solvents led to the dragging of unwanted polar compounds (sugars), leading to lower oil yield values after purification.
Ajuts:	Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca 2017/DI-079
Nota:	Altres ajuts: acords transformatius de la UAB
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Llengua:	Anglès
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria:	Sea buckthorn oil ; Green solvents ; Fatty acid profile ; α-tocopherol ; β-carotene
Publicat a:	LWT, Vol. 164 (July 2022) , art. 113643, ISSN 0023-6438

DOI: 10.1016/j.lwt.2022.113643

7 p, 1.1 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles de recerca
Articles > Articles publicats