The Path of African Millets (Pennisetum glaucum and Sorghum bicolor) to Iberia
Pérez Jordà, Guillem (Universitat de València. Departament de Prehistòria, Arqueologia i Història Antiga)
Peña-Chocarro, Leonor (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Espanya). Departamento de Arqueología y Procesos sociales)
Sabato, Diego (Universitat de València. Departament de Prehistòria, Arqueologia i Història Antiga)
Peralta Gómez, Antonio (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Espanya). Departamento de Arqueología y Procesos sociales)
Ribera, Agustí (Museu Arqueològic d'Ontinyent i la Vall d'Albaida (València, Espanya))
García Borja, Pablo (Universidad Nacional a Distancia Alzira- València)
Negre, Joan, 1984- (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Prehistòria)
Martín Civantos, Jose María (Universidad de Granada. Departamento Historia Medieval)

Data:	2024
Resum:	Pearl millet (Pennisetum glaucum) is the most widely cultivated millet in Africa and India but has not yet been identified in Europe, while the earliest remains of sorghum (Sorghum bicolor) are attested in Italy in the fifth century AD. This paper presents evidence that pearl millet was introduced to Iberia during the 11th-12th centuries AD. This is the first documented evidence for this African crop in Europe. Sorghum, on the other hand, appears as a later introduction (14th century AD) in Iberia. We present archaeobotanical data from eight Andalusi sites in Valencia and Andalucía (southern Iberia) where both crops have been found. We have also examined medieval textual data where references to pearl millet appeared to be absent, and we conclude that the word "dacsa", currently used to refer to sorghum, should be understood as a reference to pearl millet. From the 16th century onwards, this term was given to maize, when the American cereal replaced the African millets.
Nota:	This research has received support from the following projects: Medieval Appetites: plant foods in multicultural Iberia (500-1100 AD)\u2014MEDAPP, funded by the European Research Council (grant no. ERC-AdG2021, 101054883); and Uso y funci\u00F3n de las cuevas-granero peninsulares: una aproximaci\u00F3n a partir de la arqueobot\u00E1nica\u2014CUGRABOT (grant no. PID2021-127936NB-I00), both coordinated by L.P.-C.; A.P.G. worked under a pre-doctoral scholarship from the MEDAPP project (ERC-AdG2021, 101054883).
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Llengua:	Anglès
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria:	Medieval ; Archaeobotany ; Pearl millet ; Sorghum ; Agriculture
Publicat a:	Agronomy, Vol. 14 Núm. 10 (october 2024) , p. 2375, ISSN 2073-4395

DOI: 10.3390/agronomy14102375

14 p, 2.9 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles de recerca
Articles > Articles publicats