Características bioquímicas del músculo, calidad de la carne y de la grasa de conejos seleccionados por velocidad de crecimiento
Ramírez Telles, Jorge Alberto
Gil Farrés, Marta, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Bioquímica i de Biologia Molecular)
Oliver i Pratsevall, M. Àngels, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Bioquímica i de Biologia Molecular)

Publicació:	Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2005
Resum:	Vegeu jartresum1de1. pdf.
Nota:	Consultable des del TDX
Nota:	Descripció del recurs: 18 febrer 2005
Nota:	Tesi doctoral - Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària. Departament de Ciències Animals i dels Aliments, 2004
Drets:	Aquest material està protegit per drets d'autor i/o drets afins. Podeu utilitzar aquest material en funció del que permet la legislació de drets d'autor i drets afins d'aplicació al vostre cas. Per a d'altres usos heu d'obtenir permís del(s) titular(s) de drets.
Llengua:	Castellà
Document:	Tesi doctoral
Matèria:	Carn de conill ; Anàlisi
ISBN:	8468909386

Adreça alternativa:: https://hdl.handle.net/10803/5655

204 p, 1.1 MB

4 p, 55.2 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Tesis doctorals