Evaluación del ciclo de vida aplicada en agrocadenas productivas : un instrumento de gestión ambiental para el diseño de políticas
Diaz Porras, Rafael A.. (Universidad Nacional (Heredia, Costa Rica). Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible (CINPE))
Hartley Ballestero, Marjorie (Universidad Nacional (Heredia, Costa Rica). Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible (CINPE))

Data:	2006
Resum:	La Evaluación del Ciclo de Vida del Producto (ECV) ha sido sugerida como un instrumento adecuado para ampliar el análisis y formulación de estrategias y políticas al utilizar el enfoque de Cadenas Globales de Mercancías. En este artículo se analizan los alcances de la aplicación de la ECV en diferentes sistemas de gestión ambiental lo cual permite establecer las áreas de operación de las empresas en las cadenas en las cuales la dimensión ambiental puede ser considerada. En ese sentido se detectan temas centrales, tales como el diseño de los productos y sus consecuencias en la cadena de abastecimiento, lo cual conlleva necesidades de coordinación inter-empresariales que en el contexto de las cadenas muestran un gran potencial para la formulación de estrategias y políticas. Al traducir estos elementos en cadenas agroindustriales se determinan los puntos críticos en los procesos productivos para el mejoramiento del perfil ambiental de las cadenas considerando adicionalmente las condiciones particulares de cada cadena en términos de su comportamiento sectorial, la influencia del consumidor y otros actores relacionados, el desarrollo organizacional y las posibilidades de diferenciación de productos utilizando el aspecto ambiental como elemento estratégico.
Resum:	Life Cycle Assessment (LCA) has been suggested as an appropriate tool for widening policy and strategy design when Global Commodity Chains approach is applied. Various environmental management systems are analyzed in this article, in order to determine scopes of LCA' applications by firms and producers participating in commodity chains. In that sense, some main issues are detected such as product design and its consequences on the supply chain. These introduce the necessity of inter-firm coordination in commodity chain operations, which are important for policy and strategy design. When we consider these issues in agro-industrial chains in Costa Rica, it helps in determining the hot spots in the production process which require improvements from environmental perspective. But additional specific conditions of the commodity chains are related, such as the sectoral behaviour, consumer and other stakeholders influence, organization of the chain and available options for product differentiation considering environment as a strategic element.
Drets:	Tots els drets reservats.
Llengua:	Castellà
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria:	Evaluación del Ciclo de Vida ; Cadenas globales ; Cadenas agroindustriales ; Políticas sectoriales ; Gestión ambiental ; Life Cycle Assessment ; Global commodity chains ; Agroindustrial chains ; Sectoral policies ; Environmental management
Publicat a:	Revibec : revista de la Red Iberoamericana de Economia Ecológica, V. 3 (2006) p. 1-15, ISSN 2385-4650

Adreça original: https://raco.cat/index.php/Revibec/article/view/39763

15 p, 148.8 KB

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