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11.

2 p, 1.4 MB

Agroecología feminista para la soberanía alimentaria. ¿De qué estamos hablando?
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 33 (Novembre 2018) , p. 12-15

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12.

3 p, 1.1 MB

El turismo. ¿Solución para el medio rural?
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 1-5

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13.

3 p, 2.0 MB

Turismo en el mundo rural / Gascón, Jordi ; Cañada, Ernest
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (verano 2018) , p. 6-10

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14.

2 p, 1.3 MB

La decepción del turista rural / Martínez, Layla
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 11-13

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15.

2 p, 1.8 MB

Soy turista, me comprometo. Gastronomía y pasturismo / Monllor, Neus
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 14-16

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16.

3 p, 3.4 MB

Adiós al paraíso (natural). Reflexiones sobre gentrificación y turismo en la Asturies Rural / Martínez Álvarez, Eva ; García Roces, Irene
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 17-20

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17.

3 p, 3.0 MB

Cuando el turismo es un tsunami / Farrés Wünsch, Xavier ; Giménez Fluxà, Sylvia ; Mercadal López, Agustí ; Torrens Escalas, Miquel ; Torres Ribas, Juanjo
Hablar de los impactos del turismo en el medio rural invita a poner atención en aquellos territorios donde su llegada fue similar a un tsunami. Un buen ejemplo son las Illes Balears, una sociedad eminentemente agraria y pesquera que en apenas una década se vio reorientada de forma radial al sector servicios, con importantes y diversas consecuencias a nivel económico, social, cultural y medioambiental.
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 21-24

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18.