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11.
20 p, 482.6 KB El comercio justo en la opinión pública española. Perfiles y orientaciones / Llopis Goig, Ramón
Durante los últimos años, la sociología del consumo ha sugerido el surgimiento de un sentido de la «ciudadanía a través del consumo». Este planteamiento se ha apoyado en la aparición y el desarrollo de propuestas alternativas como el comercio justo (junto a otras como el consumo responsable, el comercio de reciclados o el desarrollo sostenible), así como en la emergencia de los denominados «nuevos consumidores», caracterizados por valores de naturaleza más reflexiva como la solidaridad, la responsabilidad social, el multiculturalismo y la ecología. [...]
In the last few years Sociology of Consumerism has proposed the emergence of a sense of «citizenship through consumption». This idea has been built up after the creation and development of alternatives such as fair trade (together with responsible consumption, recycled product trade or sustainable development) and the emergence of the so-called «new consumers», with values of a more reflexive nature such as solidarity, social responsibility, multiculturalism and ecology. [...]
2008 - 10.5565/rev/papers/v88n0.758
Papers : revista de sociologia, N. 88 (2008) p. 61-80  
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12.
14 p, 161.4 KB Efectos locales de la producción de café alternativo y sustentabilidad en Chiapas, México / Silva Rivera, Evodia
Se estudiaron los efectos locales de la cadena de servicios de la industria del café alternativo en Chiapas, en el marco de la sustentabilidad. Se realizó una comparación entre tres organizaciones de productores que exportan café "orgánico", "justo" y de "conservación". [...]
Local aspects of the coffee commodity chain from Chiapas were studied within the sustainability milieu by comparing three coffee producer organizations from Chiapas. All three groups are under the alternative trade scheme; and export organic, fair trade and conservation coffee. [...]
2006
Revibec : revista de la Red Iberoamericana de Economia Ecológica, V. 3 (2006) p. 49-62  
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