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26 p, 1.9 MB

Innovación y cambio técnico en la agricultura / Calatayud Giner, Salvador (Universitat de València) ; Pan-Montojo, Juan (Universidad Autónoma de Madrid) ; Pujol, Josep (Pujol Andreu) (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia i d'Història Econòmica)
Tras las investigaciones realizadas en los últimos años, hoy podemos determinar mejor las causas y efectos del cambio técnico en el sector agrario, sus características particulares en los diferentes momentos del tiempo y sus distintas evoluciones a escala espacial. [...]
2002
Historia agraria, Num. 27 (2002) , p. 15-42

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29 p, 2.0 MB

Especialización ganadera, industrias agroalimentarias y costes de transacción : Cataluña, 1880-1936 / Pujol, Josep (Pujol Andreu) (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia i d'Història Econòmica)
En este artículo se analiza la relación entre cuatro variables, tomando como referencia los procesos de cambio agrario que se experimentaron en Cataluña antes de la guerra civil. Esto es, el desarrollo de la actividad ganadera de la región tras la crisis agraria de finales del siglo XIX, los cambios técnicos que se experimentaron en el conjunto del sector hasta 1936, la consolidación de la explotación agraria familiar mientras avanzaban los anteriores procesos y el desarrollo de una nueva industria agroalimentaria. [...]
2002
Historia agraria, Num. 27 (2002) , p. 191-219

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