Pàgina inicial > Articles > Articles publicats > Resultats de la cerca: 2218273X_a2021v11n3

Articles publicats

  Consells de cerca
Cerca avançada
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Articles publicats 1 registres trobats  La cerca s'ha fet en 0.01 segons. 
1.
16 p, 3.4 MB In Vitro Preformed Biofilms of Bacillus safensis Inhibit the Adhesion and Subsequent Development of Listeria monocytogenes on Stainless-Steel Surfaces / Hascoët, Anne-Sophie (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Cervantes Huaman, Brayan Roger Hector (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Rodríguez-Jerez, José Juan (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Ripolles-Avila, Carolina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Listeria monocytogenes continues to be one of the most important public health challenges for the meat sector. Many attempts have been made to establish the most efficient cleaning and disinfection protocols, but there is still the need for the sector to develop plans with different lines of action. [...]
2021 - 10.3390/biom11030475
Biomolecules, Vol. 11 Núm. 3 (2021) , p. 475  
Registre complet - Creative Commons

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem