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Arcadi Oliveres i Boadella (1945-2021) : in memoriam / Universitat Autònoma de Barcelona. Biblioteca de Ciències Socials
La Biblioteca de Ciències Socials ha volgut retre un homenatge en forma d'exposició virtual i presencial al professor Arcadi Oliveres, del Departament d'Economia Aplicada de la Facultat d'Economia i Empresa de la UAB, mort el mes d'abril de 2021.
2021 (Exposicions bibliogràfiques (Universitat Autònoma de Barcelona. Biblioteca de Ciències Socials))

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Razas bovinas autóctonas españolas / Fàbregas i Comadran, Xavier
Tradicionalmente, la España verde criaba terneros lechales y pasteros para sacrificio en las grandes ciudades, que eran transportados por tren; eran los animales que proporcionaban las conocidas como carnes foráneas, gallega principalmente. [...]
Es presenten diferents races bovines autòctones espanyoles d'aptitud carn, llet i treball, segons la classificació del Catálogo de razas autóctonas españolas. Vol. II: especie bovina. 1985. MAPA. [...]
1987 (Memoria digital d'etnologia veterinària)

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Razas ovinas autóctonas españolas / Fàbregas i Comadran, Xavier
Históricamente se ha alabado la excelente calidad de los corderos de razas autóctonas españolas. Ahora, aunque de consumo minoritario, actualmente desplazado a ocasiones festivas, sigue siendo una carne tradicional, irreemplazable en zonas aisladas. [...]
Es presenten diferents races ovines autòctones espanyoles d'aptitud carn, llet i llana.
1988 (Memoria digital d'etnologia veterinària)