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Research literature

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Research literature	65 records found 11 - 20 jump to record:	Search took 0.00 seconds.

11.

19 p, 1.8 MB

Cyclodextrins as capture agents of lipophilic marine toxins / Wirén, Charlotta ; Campàs i Homs, Mònica, dir. ; Roig, Artur Xavier, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Seafood contamination with marine toxins due to harmful algal blooms (HABs) is a global public health issue on the rise. Most countries have monitoring programs for the detection of toxins in shellfish of toxic phytoplankton in seawater to prevent consumer intoxications. [...]
2020
Màster Universitari en Zoonosi i Una Sola Salut (One Health) [1460]

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12.

249 p, 6.6 MB

Novel bacterial cellulose materials : Structuration, functional nanocomposites and photocurable hydrogels / Roig Sánchez, Soledad ; Roig i Serra, Anna, dir. ; Laromaine Sagué, Anna, dir. ; Pellicer Vilà, Eva Maria, dir.
La producció mundial de plàstics s'ha incrementat significativament durant l'ultima dècada i el seu impacte mediambiental requereix d'esforços per millorar i establir noves rutes de gestió de residus, reutilitzar productes i crear materials biodegradables alternatius. [...]
La producción mundial de plásticos ha incrementado significativamente durante la última década y su impacto medioambiental requiere de esfuerzos para mejorar y establecer nuevas rutas de gestión de residuos, reutilizar productos y crear materiales biodegradables alternativos. [...]
Worldwide production of plastics has increased significantly during the past decade and its environmental impact requires efforts to improve and establish new waste management routes, reuse products and create alternative biodegradable materials. [...]
2021

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13.

200 p, 3.8 MB

Evaluación de la inocuidad microbiológica del lomo de salmón (Salmo salar) tras la aplicación del tratamiento de cocción al vacío a temperaturas moderadas / Rivera Sánchez, Sasha Mir ; Vila Brugalla, Montserrat, dir. ; Hernández Herrero, María Manuela, dir. ; Roig Sagués, Artur Xavier, dir.
El terme sous vide s'aplica a una tècnica culinària que es basa en una cocció en condicions controlades de temps i temperatura d'aliments crus o parcialment cuits, envasats al buit. Aquesta tècnica permet obtenir productes d'elevada qualitat, especialment si s'apliquen tractaments tèrmic suaus durant un període de temps més o menys llarg, que varia en funció de l'aliment a coure. [...]
El término sous vide es una técnica de cocción donde un alimento crudo o parcialmente cocido se cocina en condiciones de vacío bajo un control de tiempo y temperatura que permite obtener un producto de alta calidad, especialmente si se aplican tratamientos térmicos suaves durante un periodo de tiempo más o menos prolongado, que varía en función del alimento a cocinar. [...]
Sous Vide is a cooking technique where a raw or partially cooked food is cooked under vacuum conditions while controlling time and temperature to obtain consistent results and a high-quality product, particularly when mild heat treatments are applied during a prolonged period that varies according to the type of food. [...]
2021

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14.

225 p, 10.1 MB

Influencia de la albúmina en el desarrollo de la lesión renal aguda asociada a la cirugía cardiaca bajo circulación extracorpórea / Miralles Bagán, Jordi ; Betbesé Roig, Antoni Jordi, dir. ; García Álvarez, Mercedes, dir. ; Paniagua Iglesias, María Pilar, dir. ; León i Vintró, Xavier, dir.
INTRODUCCIÓ La lesió renal aguda en la cirurgia cardíaca amb circulació extracorpòria (CEC) afecta fins a un 40% dels pacients, sent un important factor de risc de morbilitat i mortalitat. L'albúmina és utilitzada com a part de la solució d'encebament del circuit de CEC de manera habitual per molts equips quirúrgics, i posseeix nombroses propietats que poden suposar una protecció de la funció renal. [...]
INTRODUCCIÓN La lesión renal aguda tras la circulación extracorpórea (CEC) afecta hasta un 40% de los pacientes, siendo un importante factor de riesgo de morbilidad y mortalidad. La albúmina es utilizada como parte de la solución de cebado del circuito de CEC de forma habitual por muchos equipos quirúrgicos, y posee numerosas propiedades que pueden suponer una protección de la función renal. [...]
BACKGROUND Acute kidney injury following cardiopulmonary bypass affects up to 40% patients, being an important risk factor of morbidity and mortality. Albumin has been used as a part of the priming solution of the cardiopulmonary bypass circuit. [...]
2021

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15.

329 p, 11.1 MB

Opportunities for bacterial nanocellulose in healthcare. Uses as a cell carrier, corneal bandage and tissue reinforcement / Anton-Sales, Irene ; Roig i Serra, Anna, dir. ; Laromaine Sague, Anna, dir. ; Capdevila Vidal, Mercè, dir.
Durant les últimes dècades, biomaterials han adquirit un paper decisiu en l'àmbit de la salut, sobretot en el camp de la medicina regenerativa. La recerca en biomaterials engloba coneixements de diferents disciplines i es troba en constant evolució per tal de respondre a les necessitats de la medicina moderna mitjançant solucions personalitzades i bio-interactives. [...]
Durante las últimas décadas, los biomateriales han desempeñado un papel decisivo en el campo de la salud, especialmente en la medicina regenerativa. La investigación en biomateriales abarca conocimientos de diferentes disciplinas y está en constante evolución con el fin de responder a las necesidades de la medicina moderna a través de soluciones personalizadas y bio-interactivas. [...]
The multidisciplinary field of biomaterials science incessantly innovates towards personalized and bio-interactive platforms to comply with the complex demands of modern medicine. To do so, biomaterial scientists turn to nature for inspiration as well as to profit from biofabricated structures. [...]
The multidisciplinary field of biomaterials science incessantly innovates towards personalized and bio-interactive platforms to comply with the complex demands of modern medicine. To do so, biomaterial scientists turn to nature for inspiration as well as to profit from biofabricated structures. [...]
2021

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16.

249 p, 7.1 MB

Implementación de un sistema de gestión de la calidad en las terapias continuas de depuración extrarenal (TCDE) / Murillo Avecillas, Marcos Fernando ; González de Molina Ortiz, Francisco Javier, dir. ; Betbesé Roig, Antoni Jordi, dir.
Entre 5-23% de pacients en UCI desenvolupen fracàs renal agut, un elevat percentatge d'aquests requereixen TCDE. La mortalitat d'aquests ronda el 60%. Les TCDE requereixen personal capacitat, el seu maneig és sofisticat i hi ha riscos que poden comprometre la seguretat de l'pacient. [...]
Entre 5-23% de pacientes en UCI desarrollan fracaso renal agudo, un elevado porcentaje de éstos requieren TCDE. La mortalidad de éstos ronda el 60%. Las TCDE requieren personal capacitado, su manejo es sofisticado y existen riesgos que pueden comprometer la seguridad del paciente. [...]
Between 5-23% of Intensive Care Unit (ICU) patients develop acute renal failure and a high percentage of these require CRRT. The mortality of those who require CRRT is around 60%. CRRT are complex and require trained staff, sophisticated management, and there are risks that can compromise patient safety. [...]
2021

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17.

213 p, 2.1 MB

Estudio de la incidencia de aflatoxinas, zearalenona y desoxinivalenol en el arroz producido en las principales zonas arroceras de Colombia / Rojas Contreras, Liliana ; Roig Sagués, Artur Xavier, dir.
L'arròs (Oryza sativa L. ) és un dels cultius alimentaris més importants del món, sent Colòmbia el segon productor d'arròs d'Amèrica Llatina, després del Brasil. L'arròs es classifica com el tercer producte agrícola en extensió de país, després del cafè i el blat de moro. [...]
"El arroz (Oryza sativa L. ) es uno de los cultivos alimentarios más importantes del mundo, siendo Colombia el segundo productor de arroz de América Latina, después de Brasil. El arroz se clasifica como el tercer producto agrícola en extensión del país, después del café y el maíz. [...]
Rice (Oryza sativa L. ) is one of the most important food crops in the world, with Colombia being the second largest rice producer in Latin America, after Brazil. Rice has been classified as the third largest agricultural product in the country, behind coffee and corn, respectively. [...]
2021

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18.

226 p, 12.9 MB

Multimodal Imaging PLGA Nanocapsules as Protein Carrier for Potential Neurorepair in Ischemic Brain / Zhang, Yajie ; Roig i Serra, Anna, dir. ; Rosell Novel, Anna, dir. ; Sebastián Pérez, Rosa M., dir.
Els avenços en sistemes nanoparticulats capaços de proporcionar les funcionalitats necessàries a les noves nanomedicines i oferir la possibilitat de combinar la detecció no invasiva de malalties amb tractaments individualitzats estan convertint en realitat la medicina personalitzada. [...]
El desarrollo de sistemas nanoparticulados capaces de proporcionar las funcionalidades necesarias a las nuevas nanomedicinas ofreciendo la posibilidad de combinar la detección no invasiva de enfermedades con tratamientos individualizados están convirtiendo en realidad la medicina personalizada. [...]
Advancements in nanoparticulated systems capable of providing the necessary functionalities to new nanomedicines and offering the possibility to combine non-invasive disease detection with individualized treatments are facilitating personalized medicine to become a reality. [...]
2020

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19.

188 p, 2.1 MB

Analysis of the effectiveness of ultra-high pressure homogenisation, short-wave ultraviolet radiation and their combination on the hygienization of apple juice and their effect on the quality and nutritional aspects / Sauceda Gálvez, Jezer Noé ; Roig Sagués, Artur Xavier, dir. ; Gervilla Fernández, Ramón, dir.
En aquest treball s'assagen dues tecnologies diferents per a l'esterilització de sucs de poma. Les tecnologies aplicades van ser l'homogeneïtzació per pressions ultra altes (UHPH) i la radiació ultraviolada d'ona curta (UV-C). [...]
En este trabajo se ensayan dos tecnologías diferentes para la esterilización de zumos de manzana. Las tecnologías aplicadas fueron la homogeneización por presiones ultra altas (UHPH) y la radiación ultravioleta de onda corta (UV-C). [...]
This work comprises the use of two different technologies for the hygienization of apple juices. Those technologies were the ultra-high pressure homogenisation (UHPH) and short-wave ultraviolet radiation (UV-C). [...]
2020

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20.

174 p, 3.0 MB

Evaluación de la letalidad microbiana mediante tratamientos UVC en continuo y su combinación con UHPH en matrices líquidas de pH neutro / Martínez Garcia, Maria ; Hernández Herrero, María Manuela, dir. ; Gervilla Fernández, Ramón, dir. ; Roig Sagués, Artur Xavier, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
En aquest treball es va estudiar l'efecte dels tractaments UVC (llum ultravioleta C) en continu, utilitzant un reactor UVC amb unes característiques intrínseques específiques (Patent nº 2. 965. 766 B2), a la supervivència de Bacillus subtilis i altres microorganismes inoculats en diferents matrius alimentàries líquides de pH neutre amb diferent coeficient d'absorció (254 nm). [...]
En este trabajo se estudió el efecto de los tratamientos UVC (Ultravioleta C) en continuo, utilizando un reactor UVC con unas características intrínsecas específicas (Patente nº 2 965 766 B2), en la supervivencia de Bacillus subtilis y otros microorganismos inoculados en distintas matrices alimentarias líquidas de pH neutro con diferente coeficiente de absorción (254 nm). [...]
In this work we studied the effect of UVC (Ultraviolet C) treatments in continuous, using a UVC reactor with specific intrinsic characteristics (Patent No. 2 965 766 B2), on the survival of Bacillus subtilis and other microorganisms inoculated in different food matrices with pH neutral liquids over different absorption coefficient (254 nm). [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2020.

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See also: similar author names
1	Roig, A. X.
1	Roig, Abdó
2	Roig, Agustí
1	Roig, Aina
2	Roig, Alfonso
1	Roig, Ana Isabel
1	Roig, Anna
17	Roig, Antoni
2	Roig, Antoni,
1	Roig, Antonio
1	Roig, Artur Xavier,
1	Roig, Arturo Xavier
1	Roig, Asunción

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