Research literature

Research literature 27 records found  beginprevious18 - 27  jump to record: Search took 0.03 seconds. 
18.
1 p, 326.6 KB Bacterial spore inactivation by ultraviolet C radiation for liquid food hygiene / Tió Coma, Maria ; Solé Cornellà, Antoni, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i Microbiologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2015
Microbiologia [816]  
19.
1 p, 4.3 MB Biocontrol of Salmonella in the food industry using phage therapy / Sánchez Osuna, Miquel ; Villaverde Corrales, Antonio, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2015
Microbiologia [816]  
20.
1 p, 1.4 MB Transgenic crops and food : an informative approach / Jorge Oliva, Marta ; Martínez, M. Carmen, (María Carmen), dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Bioquímica i de Biologia Molecular) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2015
Graduat o Graduada en Biotecnologia [815]  
21.
1 p, 423.3 KB Interrogating evolution to identify genes for dought-resistance in Zea mays L. in the face of global warming / Plantalech Casas, Oleguer ; Rodríguez-Trelles Astruga, Francisco José, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2014
Graduat o Graduada en Genètica [833]  
22.
1 p, 835.0 KB Evolutionary genetic engineering to help the food supply in a warmer and more crowded world / Carretero Vilarroig, Maria Lidón ; Rodríguez-Trelles Astruga, Francisco José, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2014
Graduat o Graduada en Genètica [833]  
23.
1 p, 711.5 KB Assessing the food supply capacity of peri-urban agriculture through a case-study in the Baix Llobregat region / Porcuna Ferrer, Anna ; Claramunt López, Bernat, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Animal, de Biologia Vegetal i d'Ecologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2014
Graduat o Graduada en Biologia ambiental [813]  
24.
1 p, 452.3 KB Environmental contaminants in food. Comparison of daily intake : vegetarian vs. conventional diet / Vilà Vilardell, Lena ; Domene, X., (Xavier), dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Animal, de Biologia Vegetal i d'Ecologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2014
Graduat o Graduada en Biologia ambiental [813]  
25.
1 p, 1.3 MB Biotechnology applications in winemaking industry / Torrent Vergés, Sara ; Ferrer, Pau, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2013
Graduat o Graduada en Biotecnologia [815]  
26.
1 p, 13.2 MB Fungi as food : taking advantage of cosmic radiation / García Márquez, S. J. ; Guàrdia Valle, Laia, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Animal, de Biologia Vegetal i d'Ecologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2013
Graduat o Graduada en Biotecnologia [815]  
27.
15 p, 211.8 KB References of food-mediterranean cooking : alimentación, gastronomía y productos (I) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los más afamados críticos gastronómicos han encumbrado los restaurantes y cocineros de las Españas a los primeros puestos de la cocina mundial y han puesto de moda la cocina y la gastronomía, sobre todo, la mediterránea. [...]
2012  

Research literature : 27 records found   beginprevious18 - 27  jump to record:
Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.