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11.
15 p, 554.0 KB Breve historia de la ganadería de trabajo en Catalunya / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una breve historia de la ganadería de trabajo en Catalunya.
Es presenta una breu història de la ramadería de treball a Catalunya.
2023 (Memoria digital de producció animal)  
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12.
1024x683, 472.7 KB 		Raza bovina de la Albera / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la raza de vacuno de la Albera, autóctona de Catalunya, en la finca Fitor, de las Gavarres. Explotada para silvopastoralismo antiincendios en esta finca forestal y también para producción de carne ecológica. [...]
Es presenta la raça bovina de l'Albera, autóctona de Catalunya. Agraïments: a Joan Botey i Serra, de la finca Fitor.
2023 (Memoria digital d'etnologia veterinària)
22 documents
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13.
1806x2783, 590.8 KB 		Tripas naturales / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta un resumen de la oferta comercial española, de distintos tipos de tripas naturales, especificando denominación, especie de procedencia, calibre y uso/destino. Agradecimientos: a la empresa EUROCASING.
Es presenta un resum de la oferta comercial espanyola, de diferents tipus de tripes naturals. Agraïments: a l'empresa EUROCASING. Recursos: http://www. tripasbartolome. es/guia-de-tripas-naturales. [...]
2023 (Memoria cárnica digital)
3 documents
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14.
1024x683, 487.2 KB 		Cals Frares: utillaje agrícola tradicional (2023) / Fàbregas i Comadran, Xavier
En un entorno privilegiado y con una interesante carta, la masía-restaurante Cals Frares muestra una buena colección de objetos antiguos, agrícolas principalmente. Se presentan fotografías del utillaje agrícola tradicional, ubicados en la bodega y exteriores de la masía. [...]
Es presenten fotografies d'objectes agrícoles tradicionals. Agraïments: a la masia Cals Frares, de Cabrera de mar. https://calsfrares. com/carta/.
2023 (Objectes)
24 documents
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15.
1024x683, 543.3 KB 		Bibliografía sobre la becada (1963-2018) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una bibliografía no exhaustiva sobre la becada (Scolopax rusticola), libros pertenecientes a la biblioteca de Joan Botey. Agradecimientos: a Joan Botey, cazador de becadas, de la finca Fitor.
Es presenta una bibliografia no exhaustiva sobre la becada (Scolopax rusticola), llibres de la biblioteca de Joan Botey. Agraïments: a Joan Botey, caçador de becades, de la finca Fitor.
2023 (Caça)
45 documents
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16.
4 p, 346.4 KB Jaime Cros, S.A. (JACROS) : artículos de guarnicionería / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Palanqués Ferrer, Josep (contenidos y fotografías)
Jaime Cros, S. A. (JACROS), de Barcelona, fue una empresa dedicada a la distribución y venta de recambios y accesorios para automóviles y de artículos para carrocería, guarnicionería y pintura. [...]
Jaime Cros, S. A. (JACROS), de Barcelona, fou una empresa dedicada a la distribució i venda de recanvis i accessoris per a automòbils i d'articles per a carrosseries, albarderia i pintura. Es presenten fotos dels articles per a albarderia, del catàleg JACROS de 1954 i del local de l'empresa.
2023 (Cuirs i pells)
19 documents
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17.
13 p, 381.3 KB La matanza del cerdo en el Alt Empordà (2011) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en el Alt Empordà (2011). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a l'Alt Empordà (2011). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
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18.
13 p, 562.5 KB La matanza del cerdo en el valle de Àssua (2010) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en el valle de Àssua (Pallars Sobirà, 2010). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la vall d'Àssua (Pallars Sobirà, 2010). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)
4 documents
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19.
11 p, 423.3 KB La matanza del cerdo en la Selva I (2011) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en la Selva I (2011). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la Selva I (2011). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
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20.
16 p, 1.7 MB La matanza del cerdo en la Selva II (2011) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en la Selva II (2011). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la Selva II (2011). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
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