Soberanía alimentaria

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1.
3 p, 1.1 MB ¿El turismo? solución para el medio rural? / Consejo Editor de la Revista Soberanía Alimentaria
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (verano 2018) , p. 1-3  
2.
3 p, 2.0 MB Turismo en el mundo rural / Jordi Gascón ; Ernest Cañada
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (verano 2018) , p. 6-10  
3.
2 p, 1.3 MB La decepción del turista rural / Layla Martínez
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 11-13  
4.
2 p, 1.8 MB Soy turista, me comprometo. Gastronomía y pasturismo / Neus Monllor
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 14-16  
5.
3 p, 3.4 MB Adiós al paraíso (natural). Reflexiones sobre gentrificación y turismo en la Asturies Rural / Eva Martínez Álvarez ; Irene García Roces
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 17-20  
6.
3 p, 3.0 MB Cuando el turismo es un tsunami / Xavier Farrés Wünsch ; Sylvia Giménez Fluxà ; Mercadal López, Agustí ; Miquel Torrens Escalas ; Juanjo Torres Ribas
Hablar de los impactos del turismo en el medio rural invita a poner atención en aquellos territorios donde su llegada fue similar a un tsunami. Un buen ejemplo son las Illes Balears, una sociedad eminentemente agraria y pesquera que en apenas una década se vio reorientada de forma radial al sector servicios, con importantes y diversas consecuencias a nivel económico, social, cultural y medioambiental.
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 21-24  
7.
1 p, 605.5 KB La iniciativa comunitaria del centro de interpretación de la cerería de Paraños / Damián Copena
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 25  
8.
1 p, 586.6 KB Turistas y ganaderas : una relación que trabajar / Ganaderas en red
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 26-27  
9.
2 p, 2.1 MB Érase y es una lucha por la vida / Marta Alicia Rivas ; Deisy Rivas ; Jaime Sánchez
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (2018) , p. 28-30  
10.
3 p, 3.7 MB Aprendiendo de mi abuela / Pedro Prieto
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 31-34  
11.
3 p, 3.5 MB La "tira de comptar". Mercado en resisencia / Jèssica Marzal
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 35-41  
12.
3 p, 3.9 MB Lana : del olvido a la soberanía / Anna Gomar ; Gonzalo Palomo
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 42-46  
13.
2 p, 2.3 MB Los mercaderes de transgénicos al descubierto / Rosa Barasoain Asurmendi
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 47-48  
14.
1 p, 719.1 KB Segadoras y segadores, labradoras y labradores, campesinas y campesions, ¿quiénes son esas gentes? / Jeromo Aguado
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 49  
15.
2 p, 1.1 MB Palabra de Campo / Cristóbal González
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 32 (Verano 2018) , p. 50  

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