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8 p, 68.3 KB Presentación Monográficos: "Criados y mozos en la organización histórica del trabajo agrario" / Sarasúa García, Carmen (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia i d'Història Econòmica)
En este número monográfico de Historia Agraria se presentan cinco trabajos sobre los criados en la transición al capitalismo de la agricultura europea: dos sobre España (Galicia y Cataluña), los tres restantes sobre distintas regiones de Holanda, Suecia e Italia1. [...]
2005
Historia agraria, Num. 35 (2005) , p. 5-20  

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