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1.
9 p, 110.8 KB Coman si son guapos : un análisis de lo comestible en la web / Aprea, Gustavo (Universidad Nacional del General Sarmiento)
La propuesta del presente trabajo es analizar los discursos que en nuestra sociedad expresan de alguna forma los límites de lo comestible. Los seres humanos, como organismos biológicos, tienen una característica distintiva y compartida por pocas especies animales que es la de ser omnívoros. [...]
The major proposal of this paper is to analyze the way discourses in our society somehow express the limits of the eatable. Humans as biological organisms have a distinctive characteristic shared by few animal species that is to be omnivores. [...]

2011
DeSignis, Núm. 18 (2011) , p. 39-47  
2.
6 p, 97.9 KB Presentación / Traversa, Oscar (Universidad de Buenos Aires) ; Aprea, Gustavo (Universidad Nacional del General Sarmiento) ; De Lazzari, Gastón (Universidad de Buenos Aires)
2011
DeSignis, Núm. 18 (2011) , p. 7-12  

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