Results overview: Found 2 records in 0.02 seconds.
Course materials, 2 records found
Course materials 2 records found  
1.
6 p, 125.1 KB Toxicologia dels Aliments [103257] / Castells Caballé, Eva ; Galiano Pérez, Lucía ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Els aliments contenen un gran nombre de compostos químics, naturals i sintètics, que poden representar un problema de seguretat alimentària. Algunes d'aquestes substàncies s'afegeixen als aliments de forma deliberada durant el seu processament, com per exemple els additius (colorants, conservants, etc. [...]
Los alimentos contienen un gran número de compuestos químicos, naturales y sintéticos, que pueden representar un problem La asignatura tiene como objetivo que los alumnos desarrollen las siguientes compete a) Conocimientos: demostrar que conoce los principales tipos de sustancias tóxicas p b) Habilidades: dominar técnicas analíticas que son habituales en los laboratorios de c) Actitudes: sensibilizarse en relación a la presencia de contaminantes en la cadena.

2019-20
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]
3 documents
2.
5 p, 121.7 KB Ecotoxicologia i contaminació [100818] / Domene Casadesus, Xavier ; Castells Caballé, Eva ; Ribas Artola, Àngela ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
La contaminació i els seus efectes nocius sobre els organismes vius, incloent-hi l'home, és un dels principals problemes ambientals actuals. L'abast d'aquest problema és global degut als processos de transport entre compartiments ambientals, afectant seriosament la salut dels ecosistemes i per tant la de la humanitat. [...]
La contaminación y sus efectos nocivos sobre los organismos vivos, incluyendo el hombre, es uno de los principales problemas ambientales actuales. El alcance de este problema es global debido a los procesos de transporte entre compartimentos ambientales, afectando seriamente la salud de los ecosistemas y por tanto la de la humanidad. [...]

2019-20
Grau en Biologia Ambiental [813]
3 documents

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.