Resultats globals: 7 registres trobats en 0.01 segons.
Articles, 4 registres trobats
Documents de recerca, 3 registres trobats
Articles 4 registres trobats  
1.
10 p, 1.7 MB Reducing Stocking Densities and Using Cooling Systems for More Adapted Pigs to High Temperatures When Reared in Intensive Conditions / Contreras-Jodar, Alexandra (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Escribano Tortosa, Damián (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab) ; Cerón, José Joaquín (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab) ; López-Arjona, Marina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Aymerich, Pau (Vall Companys Group) ; Soldevila, Carme (Vall Companys Group) ; Fábrega i Romans, Emma (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Dalmau Bueno, Antoni (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal)
Heat stress negatively affects animal welfare, health, and production efficiency, especially in pigs. Pigs have few functional sweat glands and are further hindered by a thick subcutaneous adipose tissue layer, which impedes heat dissipation in warm conditions. [...]
2023 - 10.3390/ani13152424
Animals, Vol. 13 (july 2023)  
2.
9 p, 929.9 KB Changes in cortisol and cortisone in hair of pigs reared under heat stress conditions / Escribano Tortosa, Damián (Universidad de Murcia. Departamento de Producción Animal) ; Contreras-Jodar, Alexandra (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; López-Arjona, Marina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Cerón, José Joaquín (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab) ; Fábrega i Romans, Emma (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Aymerich, Pau (Vall Companys Group) ; Dalmau Bueno, Antoni (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal)
Heat stress accounts for millions of dollars in losses for swine producers worldwide. The aim of the present study was to determine and evaluate cortisol and cortisone in hair as indicators of thermal stress in growing pigs reared under high environmental temperatures. [...]
2023 - 10.3389/fvets.2023.1156480
Frontiers in Veterinary Science, Vol. 10 (july 2023)  
3.
12 p, 427.1 KB Effect of Environmental Enrichment and Herbal Compounds-Supplemented Diet on Pig Carcass, Meat Quality Traits, and Consumers' Acceptability and Preference / Casal i Plana, Nicolau (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Font i Furnols, Maria (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Gispert, Marina (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Manteca Vilanova, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Fábrega i Romans, Emma (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Interest in animal welfare has increased and been considered a relevant attribute for the concept of the ethical quality of pig products. The present study suggests that consumers would appreciate particular improvements on animal welfare such as providing environmental enrichment or herbal compounds. [...]
2018 - 10.3390/ani8070118
Animals, Vol. 8 (july 2018)  
4.
20 p, 1.0 MB The effects of environmental enrichment on the physiology, behaviour, productivity and meat quality of pigs raised in a hot climate / Fábrega i Romans, Emma (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) ; Marcet-Rius, Míriam (IRSEA (Research Institute in Semiochemistry and Applied Ethology). Physiological and Behavioural Mechanisms of Adaptation Department) ; Vidal, Roser (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) ; Escribano Tortosa, Damián (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Cerón, José Joaquín (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab) ; Manteca Vilanova, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Velarde, Antonio (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries)
Some positive effects regarding the use of enrichment material on the stimulation of pig exploration and a reduction in redirected behaviour was reported. This study aims to evaluate the effects of four enrichment materials on the behaviour, physiology/health, performance and carcass and meat quality in pigs kept in Spanish production conditions. [...]
2019 - 10.3390/ani9050235
Animals, Vol. 9 Núm. 5 (may 2019) , p. 235  

Documents de recerca 3 registres trobats  
1.
169 p, 1.7 MB Identification of new physiological parameters for monitoring chronic stress in growing pigs : Hair cortisol and Chromogranin A / Casal i Plana, Nicolau ; Fábrega i Romans, Emma, dir. ; Manteca Vilanova, Xavier, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments ; Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
L'objectiu principal d'aquesta tesi és identificar i estudiar la viabilitat del cortisol en pèl i de la cromogranina A (CgA) com a indicadors d'estrès crònics en porcs d'engreix. Amb aquest propòsit es van realitzar quatre estudis englobats en dos experiments. [...]
The main objective of this thesis is to identify and study the feasibility and reliability of hair cortisol and salivary Chromogranin A (CgA) as indicators of chronic stress in growing pigs. In this context, four studies were conducted encompassed in two different experiments. [...]

Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2016  
2.
211 p, 5.0 MB Efecte d'una dieta rica en àcids grassos monoinsaturats sobre el creixement, la qualitat de canal i carn i en el perfil d'àcids grassos en porcí / Mas i Reixach, Gemma ; Realini Cujó, Carolina, dir. ; Fábrega i Romans, Emma, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Fruit de l'augment de l'interès del consumidors per productes del porc més saludables, s'han dut a terme nombrosos estudis per modificar el perfil d'àcids grassos de la carn emprant dietes amb diferents tipus de greixos afegits, entre ells greixos monoinsaturats o MUFA (de l'anglès Monounsaturated Fatty Acids). [...]
As a result of the increased interest of the consumers for healthier and more nutritious pork products, much research with pork fat modification has been done using diets containing different fat sources, including diets with high monounsaturated fats (MUFA). [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2015  
3.
101 p, 664.4 KB Efecte del genotip halotà i la línia paterna en el comportament, productivitat, qualitat de canal i carn i benestar animal en porcí / Fábrega i Romans, Emma ; Manteca Vilanova, Xavier, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Diestre, Alejandro, dir.
El gen de l'halotà ha estat vinculat a un augment de la qualitat de canal porcina, que s'acompanya, però, d'una disminució de la qualitat de carn i del benestar animal. Per aquest motiu, aquest treball pretenia respondre si existirien alternatives econòmicament viables a l'ús del gen halotà, que permetessin disminuir les seves repercussions negatives a nivell de qualitat de carn i benestar sense afectar els seus avantatges en qualitat de canal. [...]
Halothane gene has been associated with an increase in porcine carcass quality, alongside a negative effect on meat quality and animal welfare. For this reason, the main objective of this work was to determine whether there would be feasible alternatives on economical grounds to the use of the gene that could bring similar positive effects on carcass quality without compromising meat quality and animal welfare. [...]

Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2002
2 documents

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.