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24 p, 1.1 MB Assaig de les propietats funcionals dels aliments en cultius cel·lulars / Gascon Nogueras, Anna ; Bassols Teixidó, Anna Maria, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Bioquímica i de Biologia Molecular.) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària 2013 Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974] 2 documentos Registro completo -

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