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Artículos Encontrados 2 registros  
1.
3 p, 679.7 KB Ressenyes / Giorgio, Vanessa (Université de Savoie)
Obra ressenyada: Odile REDON; Françoise SABBAN; Silvano SERVENTI, La Gastronomie au Moyen Age, 150 recettes de France et d'Italie. Rennes: Éditions Stock, 1991. Traducción en castellano: Delicias de la gastronomía medieval. [...]
1996-1997
Medievalia, Núm. 13 (1996-1997) , p. 105-107  
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2.
2 p, 423.1 KB Ressenyes / Giorgio, Vanessa
Obra ressenyada: Denis MENJOT; Manuel SÁNCHEZ MARTÍNEZ (coords. ), La Fiscalité des villes au Moyen Age (France Méridionale, Catalogne et Castille), 1. Etude des sources. Toulouse : Privat, 1996.
1998
Medievalia, Núm. 14 (1998) , p. 72-73  
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