Results overview: Found 6 records in 0.01 seconds.
Articles, 4 records found
Research literature, 1 records found
Course materials, 1 records found
Articles 4 records found  
1.
13 p, 1.7 MB Producing natural flavours from isoamyl alcohol and fusel oil by using immobilised Rhizopus oryzae lipase / López Fernández, Josu (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Benaiges, M. Dolors (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Sebastian, Xavier (Hausmann, S.L.) ; Bueno, Jose María (Hausmann, S.L.) ; Valero Barranco, Francisco (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Enzymatic synthesis of short-chain esters (flavours) might enable their labelling as natural, increasing their value. Covalently immobilised Rhizopus oryzae lipase (EO-proROL) was used to synthesise isoamyl butyrate and acetate. [...]
2022 - 10.3390/catal12060639
Catalysts, Vol. 12, Issue 6 (June 2022) , art. 639  
2.
3 p, 610.2 KB Lipasa de Rhizopus oryzae, un enzim industrial molt prometedor en el camp de la biocatàlisi / López Fernández, Josu ; Benaiges, M. Dolors, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Valero Barranco, Francisco (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
La indústria d'enzims biocatalítiques presenta un futur prometedor, ja que aquestes enzims permeten la síntesi de productes menys contaminants, com el biodièsel, i la millora de propietats nutricionals i organolèptiques dels aliments. [...]
La industria de enzimas biocatalíticas presenta un futuro prometedor, ya que estas enzimas permiten la síntesis de productos menos contaminantes, como el biodiesel, y la mejora de propiedades nutricionales y organolépticas de los alimentos. [...]
The biocatalytic enzyme industry has a promising future, since these enzymes allow for the synthesis of less polluting products, such as biodiesel, and the improvement of nutritional and organoleptic properties of food. [...]

2021
UAB divulga, Juny 2021
3 documents
3.
50 p, 2.4 MB Rhizopus oryzae lipase, a promising industrial enzyme : biochemical characteristics, production and biocatalytic applications / López Fernández, Josu (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Benaiges, M. Dolors (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Valero Barranco, Francisco (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Lipases are biocatalysts with a significant potential to enable a shift from current pollutant manufacturing processes to environmentally sustainable approaches. The main reason of this prospect is their catalytic versatility as they carry out several industrially relevant reactions as hydrolysis of fats in water/lipid interface and synthesis reactions in solvent-free or non-aqueous media such as transesterification, interesterification and esterification. [...]
2020 - 10.3390/catal10111277
Catalysts, Vol. 10, Issue 11 (November 2020) , art. 1277  
4.
16 p, 2.6 MB Truncated prosequence of rhizopus oryzae lipase : key factor for production improvement and biocatalyst stability / López Fernández, Josu (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Barrero Peña, Juan José (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Benaiges, M. Dolors (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Valero Barranco, Francisco (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Recombinant Rhizopus oryzae lipase (mature sequence, rROL) was modified by adding to its N-terminal 28 additional amino acids from the C-terminal of the prosequence (proROL) to obtain a biocatalyst more suitable for the biodiesel industry. [...]
2019 - 10.3390/catal9110961
Catalysts, Vol. 9, issue 11 (Nov. 2019) , art. 961  

Research literature 1 records found  
1.
351 p, 8.1 MB Heterologous Rhizopus oryzae lipase expressed in Komagataella phaffii : improved production, biochemical characterization and industrial applications / López Fernández, Josu ; Valero Barranco, Francisco, dir. ; Benaiges, M. Dolors, dir.
En la presente tesis, se ha estudiado la lipasa 1,3-regioespecífica de Rhizopus oryzae (ROL), mejorando su estabilidad operacional y su producción heteróloga, y se ha probado su capacidad biocatalítica en diferentes reacciones de interés industrial. [...]
In this thesis, the Rhizopus oryzae 1,3-regiospecific lipase (ROL) has been studied, improving its operational stability and heterologous production, and it has been tested in different reactions of industrial interest. [...]

2022  

Course materials 1 records found  
1.
4 p, 72.7 KB Experimentació en Enginyeria Química II [102395] / Vázquez Lima, Felicitas ; Sala Marti, Arnau (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Puente-Massaguer, Eduard (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Fernandez Verdejo, David Juan ; López Fernández, Josu (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Avila, Cintia Romina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Rey-Martínez, Natalia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Sole Ferre, Jordi ; Baeza Labat, Juan Antonio (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Gea Leiva, Teresa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Moral Vico, Javier, (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Escola d'Enginyeria
Redacció d'informes de treballs experimentals. Comprovació experimental dels balanços d'energia calorífica, energia mecànica i matèria. Aplicació pràctica de conceptes relacionats amb les assignatures de Balanços, Termodinàmica, Cinètica, Fluids, Calor i Aplicacions Informàtiques. [...]
2017-18
Grau en Enginyeria Química [951]  

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.