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195 p, 783.8 KB Efecto de la fermentación microbiana en el intestino grueso sobre la digestión, absorción y utilización de nutrientes : : comparación entre el cerdo landrace y el ibérico / Morales Peñacoba, Joaquín ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Baucells Sánchez, María Dolores, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
La presente tesis doctoral tiene como objetivos principales valorar el efecto del tipo de carbohidratos en el alimento sobre el engrasamiento de la canal, en dos razas porcinas: el cerdo ibérico y el landrace. [...]
This current thesis has as main objectives to assess the effect of the source of dietary carbohydrates on the carcasse fatness in two different swine breeds: the Iberian and the Landrace pigs. In one first experimental phase 48 pigs were used (88. [...]

Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2004  

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195 p, 783.8 KB Efecto de la fermentación microbiana en el intestino grueso sobre la digestión, absorción y utilización de nutrientes : : comparación entre el cerdo landrace y el ibérico / Morales Peñacoba, Joaquín ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Baucells Sánchez, María Dolores, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
La presente tesis doctoral tiene como objetivos principales valorar el efecto del tipo de carbohidratos en el alimento sobre el engrasamiento de la canal, en dos razas porcinas: el cerdo ibérico y el landrace. [...]
This current thesis has as main objectives to assess the effect of the source of dietary carbohydrates on the carcasse fatness in two different swine breeds: the Iberian and the Landrace pigs. In one first experimental phase 48 pigs were used (88. [...]

Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2004  

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