Resultados globales: 50 registros encontrados en 0.02 segundos.
Artículos, Encontrados 10 registros
Contribuciones a jornadas y congresos, Encontrados 5 registros
Documentos de investigación, Encontrados 14 registros
Materiales académicos, Encontrados 21 registros
Fondos personales e institucionales, Encontrados 8 registros
Artículos Encontrados 10 registros  
1.
13 p, 223.5 KB Ochratoxins in Feed, a Risk for Animal and Human Health : Control Strategies / Denli, Muzaffer (Dicle University, Department of Animal Science) ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Ochratoxin A (OTA) has been shown to be a potent nephrotoxic, hepatotoxic, and teratogenic compound. In farm animals, the intake of feed contaminated with OTA affects animal health and productivity, and may result in the presence of OTA in the animal products. [...]
2010 - 10.3390/toxins2051065
Toxins, Vol. 2 Núm. 5 (May 2010) , p. 1065-1077  
2.
10 p, 89.5 KB Body fat content, composition and distribution in Landrace and Iberian finishing pigs given ad libitum maize- and acorn-sorghummaize-based diets. / Morales, J. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pérez, J.F. ; Mourot, J ; Gasa Gasó, Josep (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
We aimed to determine whether the dietary carbohydrate source altered body fat composition and distribution in finishing lean (Landrace) and obese (Iberian) swine. To this end, twenty-four finishing castrated male pigs (12 Iberian and 12 Landrace; 108 kg live weight) were offered two diets differing in the main carbohydrates source, maize (diet M) or acorn-sorghum-maize (diet A). [...]
2003
Animal Science, Núm. 77 (2003) , p. 215-224  
3.
7 p, 421.2 KB Seven-year mortality in heart failure patients with undiagnosed diabetes : an observational study / Flores Le Roux, Juana Antonia (Universitat Autónoma de Barcelona. Departament de Medicina) ; Comín Colet, Josep (Hospital del Mar (Barcelona, Catalunya)) ; Pedro-Botet Montoya, Ma Luisa (Hospital del Mar (Barcelona, Catalunya)) ; Benaiges, David (Hospital del Mar (Barcelona, Catalunya)) ; Puig de Dou, Jaume (Hospital del Mar (Barcelona, Catalunya)) ; Chillarón Jordán, Juan José (Hospital del Mar (Barcelona, Catalunya)) ; Goday Arnó, Albert (Hospital del Mar (Barcelona, Catalunya)) ; Bruguera Cortada, Jordi (Hospital del Mar (Barcelona, Catalunya)) ; Cano Pérez, J. F. (Hospital del Mar (Barcelona, Catalunya))
Background: Patients with type 2 diabetes mellitus and heart failure have adverse clinical outcomes, but the characteristics and prognosis of those with undiagnosed diabetes in this setting has not been established. [...]
2011 - 10.1186/1475-2840-10-39
Cardiovascular diabetology, Vol. 10, N. 39 (May 2011) , p. 1-7  
4.
8 p, 2.2 MB Aprovechamiento energético de gallinazas por digestión anaerobia / Jacinto del Castillo, Dominga Trujillo ; Pérez Gutiérrez, Juan Fernández ; Jarabo Friedrich, Francisco ; Pérez Domínguez, Celestino
1987
Selecciones avícolas, Vol. 29, Núm. 4 (Abril 1987) , p. 105-108  
5.
6 p, 1.5 MB Digestión anaerobia de resíduos cunícolas (I) / Trujillo Jacinto del Castillo, D. ; Pérez Gutiérrez, J.F. ; Cebreros Ritz, F.J.
1988
Cunicultura, Vol. 13, Núm. 73 (Junio 1988) , p. 108-113  
6.
27 p, 207.9 KB Movimientos de población en Andalucía y Cataluña (1995-2006). Una comparación desde la teoría de la modernización / Troyano Pérez, José Fernando
El propósito de este trabajo es comparar los movimientos de población de Andalucía y Cataluña durante los años 1995-2006 y relacionar este movimiento con la modernización social del período. Se utilizan como indicadores de modernización el nivel de renta declarado y los años de escolarización, y se diferencia el territorio según el tamaño demográfico del municipio. [...]
The purpose of this study is to compare the movements of people from Andalusia and Catalonia during the years 1995-2006 and to link these movements with social modernization of the same period. The indicators used for this purpose are level of declared income and the years of schooling. [...]

2010 - 10.5565/rev/papers/v95n4.156
Papers : revista de sociologia, Vol. 95, Núm. 4 ( 2010) , p. 1077-1103  
7.
9 p, 62.3 KB Una nueva propuesta didáctica para la enseñanza de la relatividad en el Bachillerato / Alemañ Berenguer, Rafael Andrés ; Pérez Selles, J. F.
The great importance that has been given to teaching the theory of Relativity in intermediate levels by the new plans of secondary education, is often discouraged by the erroneous treatment of all these topics in the usual didactic formulations. [...]
2001
Ensenanza de las Ciencias, V. 19 N. 2 (2001) , p. 335-343  
8.
9 p, 41.5 KB Enseñanza por cambio conceptual : de la física clásica a la relatividad / Alemañ Berenguer, Rafael Andrés ; Pérez Selles, J. F.
In this article the possibility of learning through conceptual change and the best way to achieve this aim, are discussed. This teaching needs to have certain specific features and ensure that the debate in the classroom is focused on the explicit ideas of the students, whose conceptual difficulties must be taken into account with considerable care. [...]
2000
Ensenanza de las Ciencias, V. 18 N. 3 (2000) , p. 463-471  
9.
5 p, 35.9 KB Una introducción a la dinámica no lineal en enseñanza Secundaria / Alemañ Berenguer, Rafael Andrés ; Pérez Selles, J. F.
An interesting study on an approach to Physics teaching of an introduction to non-linear dynamics, at a basic level, is presented here. This study, framed on the constructivist theory of learning has led to the actual possibility of explaining in secondary clasrooms the elementary foundations of this outstanding area in modern physics. [...]
2000
Ensenanza de las Ciencias, V. 18 N. 1 (2000) , p. 141-145  
10.
7 p, 76.5 KB La axiomatización en la enseñanza secundaria : una opción didáctica / Alemañ Berenguer, Rafael Andrés ; Pérez Selles, J.F.
In this article the possibility of using the logic axiomatization of a scientific theory as another tool in the process of learning as a conceptual change is discussed. This way of teaching has to show certain features and ensure that debates in the classroom are centered on the logic connections between deductions. [...]
1999
Ensenanza de las Ciencias, V. 17 N. 2 (1999) , p. 343-349  

Contribuciones a jornadas y congresos Encontrados 5 registros  
1.
1 p, 2.4 MB Ileum and whole-tract digestibility of carbohydrates contained in a corn- or a sorghum-acorn-based diets fed on finishing Landrace and Iberian pigs / Morales. J. ; Pérez, J.F. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa Gasó, Josep
2003
-, : 2003  
2.
1 p, 2.4 MB Ileum and whole-tract digestibility of carbohydrates contained in a corn- or a sorghum-acorn-based diets fed on finishing Landrace and Iberian pigs / Morales, J. ; Pérez, J.F. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa Gasó, Josep (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Starch is the storage polysaccharide of higher plants and a major source for animals. However, despite is its simple composition the digestion of starch may be dependent of feed ingredients and animal characteristics.
2001
, 2001  
3.
1 p, 1.6 MB An increased hindgut fermentation promoted major changes on the VFA profile but not on the total VFA concetration of the digesta contents / Morales, J. ; Pérez, J.F. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa Gasó, Josep
Volatile fatty acids, principally acetate, propionate and butyrate, are produced in the caecum-colon of pigs as end products of the microbial fermentation. The present abstract tryes to explore on the changes on the VFA concentration and profiles observed in Landrace and Iberian pigs fed on different sources of carbohydrates (high v. [...]
2001
-, : 2001  
4.
1 p, 1.6 MB Comparative digestibility and productive performances between Landrace and Iberian pigs fed on a corn- or a sorghum-acorn- based diet / Morales, J. ; Pérez, J.F. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa, A. ; Gasa Gasó, Josep
Although digestible energy (DE) values for most commonly used feeds in pig industry are mainly predicted by their chemical composition, other likely effects could affect digestibility. The present paper try to explore the effects likely caused by animal breed (lean v. [...]
2001
-, : 2001  
5.
1 p, 3.0 MB Lipogenic enzyme activities in adipose and muscular tissues of Landrace and Iberian pigs fed on different source of carbohydrates / Morales, J. ; Pérez, J.F. ; Mourot, J. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa Gasó, Josep (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Iberian is an autochthonous swine breed from Southwest Iberian Peninsula. His meat has attained a high acceptability attributed to a higher intramuscular fat. Gene and dietary effects on the lipogenic enzymes activities were evaluated.
2005
, 2005  

Documentos de investigación Encontrados 14 registros  1 - 10siguiente  ir al registro:
1.
257 p, 2.4 MB Exploring dietary strategies to enhance feed intake and growth of piglets after weaning by a multidisciplinary approach / Blavi Josa, Laia, autor ; Pérez Hernández, José Francisco, supervisor acadèmic ; Solà Oriol, David, supervisor acadèmic ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
El deslletament és un període d'adaptació i estrès on els porcs poden patir el síndrome post-deslletament, caracteritzat per una baixa ingestió i creixement i per diarrees. És de gran interès per a la indústria porcina la recerca de solucions per incrementar el consum i el creixement després del deslletament. [...]
El destete es un periodo de adaptación y estrés donde los cerdos frecuentemente sufren el síndrome post-destete; caracterizado por una baja ingestión y crecimiento, y por diarreas. Es de gran interés para la industria porcina la búsqueda de soluciones para incrementar el consumo y el crecimiento después del destete. [...]
Weaning is a period of adaptation and stress where pigs frequently suffer the post-weaning "growth check", characterized by low feed intake, poor growth, and diarrhea. The search for multiple and combined solutions to increase feed consumption and growth performance after weaning is of great practical interest for the swine industry. [...]

Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2016  
2.
196 p, 2.4 MB Dietary factors influencing calcium and phosphorus utilization in broiler chicken / Hamdi, Manel, autor ; Pérez Hernández, José Francisco, supervisor acadèmic ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2016  
3.
1 p, 1.0 MB Evolution and variability of the piglets weight during the lactation period / Fornós Inglès, M. ; Pérez, J.F., dir. ; Solà-Oriol, D., dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Variability of the piglets weight is an issue that can affect the response of the animals after weaning. If we identify factors increasing variability, we will be able to design strategies to improve the homogeneity of the piglets weights and their production in the nurseries.
2014
Graduat o Graduada en Veterinària [955]  
4.
178 p, 838.0 KB Exploring the Zn deficiency hypothesis to explain the beneficial effect of therapeutic ZnO in weaning pigs / Davin Cardona, Roger ; García Manzanilla, Edgar, dir. ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
L'objectiu general de la present tesi doctoral és estudiar l'estatus de Zn dels garrins deslletats i com aquest es veu afectat pel deslletament i la suplementació dietària de Zn, com són els nivells farmacològics de ZnO administrats de forma rutinària en les dietes dels garrins després del deslletament per a prevenir i/o tractar la diarrea. [...]
The general aim of this PhD thesis is to study Zn status of weaned piglets and whether it is affected by weaning or dietary Zn supplementation, like pharmacological levels of ZnO that are usually administered in post-weaning piglet's feed to prevent and/or treat diarrhea. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2014  
5.
192 p, 1.1 MB Influence of the nutritional status of piglets on their ability to perform appropriate dietary selection patterns after weaning / Guzmán Pino, Sergio A. ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Solà Oriol, David, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
La presente Tesis Doctoral tiene como objetivo simular diferentes estados fisiológicos o nutricionales que enfrentan los lechones destetados en el sistema intensivo de producción, por ejemplo, variaciones en el contenido nutricional de la dieta, en la disponibilidad de nutrientes o piensos, o en la homeostasis de los animales. [...]
The present PhD Thesis aims to simulate different physiological or nutritional status that post-weaned piglets face in the intensive production system, e. g. , variations in the dietary nutritional content, in the availability of nutrients or feeds, or in the animals' homeostasis. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2014  
6.
220 p, 1005.1 KB Evaluación de un adsorbente de micotoxinas de nueva generación como aditivo en el pienso de animales de renta / Blandon Martínez, Juan Carlos ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. ; Denli, Muzaffer, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Esta tesis hace parte del proyecto EUREKA para el desarrollo de nuevos adsorbente de micotoxinas a partir de la Tierra de Diatomeas. Se llevó a cabo las siguientes pruebas: La primera prueba experimental, confirma el efecto toxico de la AFB1 en aves, como especie susceptible. [...]
This thesis is part of an EUREKA project entitled "Development of new adsorbents of mycotoxins derived from the diatomaceous earth". We designed five experimental assays: First experiment, we wanted to confirm the toxic effect of aflatoxin B1 in birds, as the most susceptible specie. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2011  
7.
190 p, 767.5 KB Wheat bran modifies the microbial population and enhances gut fermentation in the gastrointestinal tract of post-weaning piglets / Molist Gasa, Francesc ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. ; Gómez de Segura Ugalde, Arantza, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2011  
8.
186 p, 1.6 MB Natural sources against veterinary pathogens : evaluation of the anti-adhesive and anti-biofilm activity of wheat bran / González Ortiz, Gemma ; Martín Orúe, Susana M., dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
La búsqueda de fuentes naturales podría ser una alternativa viable para prevenir o tratar infecciones bacterianas, así mejorando la salud de los animales y obteniendo productos de origen animal más seguros. [...]
Looking for natural sources may be a feasible alternative to prevent or treat bacterial infections, thus enhancing animal health and obtaining safer animal products. This Thesis was devised with the aim of screening among natural sources their ability to reduce bacterial adhesion, in particular against enterotoxigenic Eschericha coli (ETEC) K88, to prevent colibacillosis in young pigs. [...]

Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2013  
9.
213 p, 1.1 MB Learning strategies to increase piglets feed intake after weaning / Figueroa Hamed, Jaime ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Manteca Vilanova, Xavier, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
En el presente trabajo se estudian diferentes estrategias de aprendizaje de la conducta alimentaria en cerdos lactantes y destetados. Los lechones podrían aprender a preferir aromas a través de su madre (Capitulo 1 y 5), por ensayo y error (Capitulo 2 y 3) o mediante interacciones sociales con otros lechones (Capitulo 4). [...]
The present work studies different learning strategies to increase the preference for flavours cues during lactation and after weaning. We propose that pigs may learn flavour preferences from their mother (Chapter 1 and 5), from trial and error tasks (Chapter 2 and 3) or from social interactions with conspecifics (Chapter 4), and that this learning may improve intake of new diets. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2013  
10.
244 p, 5.5 MB Natural feeding strategies to reduce enteric disorders and improve adaptation of young pigs to weaning / Hermes, Rafael Gustavo ; Martín Orúe, Susana M., dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
El objetivo de la presente memoria de esta tesis doctoral fue evaluar el papel de diferentes ingredientes en la dieta para reducir las patologías digestivas en los lechones tras el destete, incrementando así su bienestar y productividad. [...]
The main objective of this thesis was to evaluate different feed strategies to reduce enteric disorders in young pigs, in order to help their adaptation to weaning and enhance productivity and health. [...]

Bellaterra: Universitat Autònoma de Barcelona, 2011  

Documentos de investigación : Encontrados 14 registros   1 - 10siguiente  ir al registro:
Materiales académicos Encontrados 21 registros  1 - 10siguientefinal  ir al registro:
1.
13 p, 130.5 KB Nutrició Animal [102626] / Martín Orue, Susana María ; Sala Pallarés, Roser ; Pérez Hernández, José Francisco ; Castillo Simon, Inmaculada ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Es tracta d'una assignatura de segon curs, de tipus obligatori, on el principal objectiu és introduir l'alumne en els principis de la nutrició i alimentació animal a través d'una visió global i integradora de la bioquímica i la fisiologia de les principals espècies domèstiques. [...]
Se trata de una asignatura de segundo curso, de tipo obligatorio, donde el principal objetivo es introducir al alumno en los principios de la nutrición y la alimentación animal a través de una visión global e integradora de la bioquímica y la fisiología de las principales especies domésticas. [...]

2019-20
Grau en Veterinària [955]
3 documentos
2.
10 p, 125.1 KB Qualitat dels Aliments des de la Granja [43032] / Sala Pallarés, Roser ; Barroeta Lajusticia, Ana Cristina ; Caja López, Gerardo ; Casals Costa, Ramón ; Ferret Quesada, Alfred ; Milán Sendra, María José ; Paramio Nieto, Maria Teresa ; Piedrafita Arilla, Jesús ; Plaixats Boixadera, Josepa ; Such Martí, Francesc Xavier ; Pérez Hernández, José Francisco ; Izquierdo Tugas, Maria Dolors ; Bartolomé Filella, Jordi ; Calsamiglia Blancafort, Sergio ; Martín Orue, Susana María ; Llonch Obiols, Pol ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Aquest mòdul té com a objectiu que els alumnes coneguin les possibles formes de millorar la qualitat dels productes d'origen animal des de la granja. En particular, el mòdul analitzarà l'impacte que poden tenir factors com l'alimentació, el maneig, la genètica i el benestar animal sobre la qualitat nutritiva, organolèptica i 1 com l'alimentació, el maneig, la genètica i el benestar animal sobre la qualitat nutritiva, organolèptica i tecnològica dels diferents productes. [...]
Este módulo tiene como objetivo que los alumnos conozcan las posibles formas de mejorar la calidad de los productos de origen animal desde la granja. En particular, el modulo analizará el impacto que pueden tener factores como la alimentación, el manejo, la genética y el bienestar animal sobre la calidad nutritiva, 1 factores como la alimentación, el manejo, la genética y el bienestar animal sobre la calidad nutritiva, organoléptica y tecnológica de los diferentes productos. [...]

2019-20
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364]
3 documentos
3.
11 p, 109.0 KB Nutrició Animal [102626] / Martín Orue, Susana María ; Sala Pallarés, Roser ; Pérez Hernández, José Francisco ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Es tracta d'una assignatura de segon curs, de tipus obligatori, on el principal objectiu és introduir l'alumne en els principis de la nutrició i alimentació animal a través d'una visió global i integradora de la bioquímica i la fisiologia de les principals espècies domèstiques. [...]
2018-19
Grau en Veterinària [955]  
4.
11 p, 108.8 KB Nutrició Animal [102626] / Martín Orue, Susana María ; Sala Pallarés, Roser ; Pérez Hernández, José Francisco ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Es tracta d'una assignatura de segon curs, de tipus obligatori, on el principal objectiu és introduir l'alumne en els principis de la nutrició i alimentació animal a través d'una visió global i integradora de la bioquímica i la fisiologia de les principals espècies domèstiques. [...]
2017-18
Grau en Veterinària [955]  
5.
10 p, 102.3 KB Qualitat dels Aliments des de la Granja [43032] / Sala Pallarés, Roser ; Barroeta Lajusticia, Ana Cristina ; Caja López, Gerardo ; Casals Costa, Ramón ; Ferret Quesada, Alfred ; Manteca Vilanova, Xavier ; Milán Sendra, María José ; Piedrafita Arilla, Jesús ; Plaixats Boixadera, Josepa ; Such Martí, Francesc Xavier ; Pérez Hernández, José Francisco ; Izquierdo Tugas, Maria Dolors ; Bartolomé Filella, Jordi ; Calsamiglia Blancafort, Sergio ; Martín Orue, Susana María ; Salama, Ahmed ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Aquest mòdul té com a objectiu que els alumnes coneguin les possibles formes de millorar la qualitat dels productes d'origen animal des de la granja. En particular, el mòdul analitzarà l'impacte que poden tenir factors com l'alimentació, el maneig, la genètica i el benestar animal sobre la qualitat nutritiva, organolèptica i 1 com l'alimentació, el maneig, la genètica i el benestar animal sobre la qualitat nutritiva, organolèptica i tecnològica dels diferents productes. [...]
1 This module aims to make students aware of the possible ways to improve the quality of animal products from farm. In particular, the module will examine the impact of factors such as nutrition, management, genetics and animal welfare on the nutritional, technological and organoleptic quality of different products. [...]
Este módulo tiene como objetivo que los alumnos conozcan las posibles formas de mejorar la calidad de los productos de origen animal desde la granja. En particular, el modulo analizará el impacto que pueden tener factores como la alimentación, el manejo, la genética y el bienestar animal sobre la calidad nutritiva, 1 factores como la alimentación, el manejo, la genética y el bienestar animal sobre la calidad nutritiva, organoléptica y tecnológica de los diferentes productos. [...]

2017-18
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364]
3 documentos
6.
1 p, 47.0 KB Nutrició Animal [102626] / Pérez Hernández, José Francisco ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Es tracta d'una assignatura de segon curs, de tipus obligatori, on el principal objectiu és introduir l'alumne en els principis de la nutrició i alimentació animal a través d'una visió global i integradora de la bioquímica i la fisiologia de les principals espècies domèstiques. [...]
We will study the key role of nutrients in the animal health and performance. We will also explore how to calculate the feed evaluation and the animal requirements as required steps for feed formulation.

2015-16
Graduat o Graduada en Veterinària [955]  
7.
10 p, 123.2 KB Nutrició Animal [102626] / Pérez Hernández, José Francisco ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Es tracta d'una assignatura de segon curs, de tipus obligatori, on el principal objectiu és introduir l'alumne en els principis de la nutrició i alimentació animal a través d'una visió global i integradora de la bioquímica i la fisiologia de les principals espècies domèstiques. [...]
2014-15
Graduat o Graduada en Veterinària [955]  
8.
7 p, 118.5 KB Producció d'Aus [21246] / Barroeta, Ana Cristina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pérez, J. Francisco ; Tarrés, Joaquim ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2009-10
Llicenciat en Veterinària [35]  
9.
7 p, 40.9 KB Producció d'Aus [21246] / Barroeta, Ana Cristina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pérez, J. Francisco ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2n Semestre 2001-02
Llicenciat en Veterinària [35]  
10.
7 p, 40.7 KB Producció d'Aus [21246] / Barroeta, Ana Cristina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pérez, J. Francisco ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2000-01
Llicenciat en Veterinària [35]  

Materiales académicos : Encontrados 21 registros   1 - 10siguientefinal  ir al registro:
Fondos personales e institucionales Encontrados 8 registros  
1.
1 p, 2.4 MB Ileum and whole-tract digestibility of carbohydrates contained in a corn- or a sorghum-acorn-based diets fed on finishing Landrace and Iberian pigs / Morales. J. ; Pérez, J.F. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa Gasó, Josep
2003
-, : 2003  
2.
1 p, 2.4 MB Ileum and whole-tract digestibility of carbohydrates contained in a corn- or a sorghum-acorn-based diets fed on finishing Landrace and Iberian pigs / Morales, J. ; Pérez, J.F. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa Gasó, Josep (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Starch is the storage polysaccharide of higher plants and a major source for animals. However, despite is its simple composition the digestion of starch may be dependent of feed ingredients and animal characteristics.
2001
, 2001  
3.
1 p, 1.6 MB An increased hindgut fermentation promoted major changes on the VFA profile but not on the total VFA concetration of the digesta contents / Morales, J. ; Pérez, J.F. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa Gasó, Josep
Volatile fatty acids, principally acetate, propionate and butyrate, are produced in the caecum-colon of pigs as end products of the microbial fermentation. The present abstract tryes to explore on the changes on the VFA concentration and profiles observed in Landrace and Iberian pigs fed on different sources of carbohydrates (high v. [...]
2001
-, : 2001  
4.
1 p, 1.6 MB Comparative digestibility and productive performances between Landrace and Iberian pigs fed on a corn- or a sorghum-acorn- based diet / Morales, J. ; Pérez, J.F. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa, A. ; Gasa Gasó, Josep
Although digestible energy (DE) values for most commonly used feeds in pig industry are mainly predicted by their chemical composition, other likely effects could affect digestibility. The present paper try to explore the effects likely caused by animal breed (lean v. [...]
2001
-, : 2001  
5.
1 p, 3.0 MB Lipogenic enzyme activities in adipose and muscular tissues of Landrace and Iberian pigs fed on different source of carbohydrates / Morales, J. ; Pérez, J.F. ; Mourot, J. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gasa Gasó, Josep (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Iberian is an autochthonous swine breed from Southwest Iberian Peninsula. His meat has attained a high acceptability attributed to a higher intramuscular fat. Gene and dietary effects on the lipogenic enzymes activities were evaluated.
2005
, 2005  
6.
10 p, 89.5 KB Body fat content, composition and distribution in Landrace and Iberian finishing pigs given ad libitum maize- and acorn-sorghummaize-based diets. / Morales, J. ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pérez, J.F. ; Mourot, J ; Gasa Gasó, Josep (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
We aimed to determine whether the dietary carbohydrate source altered body fat composition and distribution in finishing lean (Landrace) and obese (Iberian) swine. To this end, twenty-four finishing castrated male pigs (12 Iberian and 12 Landrace; 108 kg live weight) were offered two diets differing in the main carbohydrates source, maize (diet M) or acorn-sorghum-maize (diet A). [...]
2003
Animal Science, Núm. 77 (2003) , p. 215-224  
7.
8 p, 235.7 KB Nutrició I [21260] / Sala, Roser (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Barroeta, Ana Cristina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciències Animals i dels Aliments) ; Pérez Hernández, J. Fco. ; Martín Orue, Susana ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
1r Semestre 2004-05
Llicenciat en Veterinària [35]  
8.
195 p, 783.8 KB Efecto de la fermentación microbiana en el intestino grueso sobre la digestión, absorción y utilización de nutrientes : : comparación entre el cerdo landrace y el ibérico / Morales Peñacoba, Joaquín ; Pérez Hernández, José Francisco, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Baucells Sánchez, María Dolores, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
La presente tesis doctoral tiene como objetivos principales valorar el efecto del tipo de carbohidratos en el alimento sobre el engrasamiento de la canal, en dos razas porcinas: el cerdo ibérico y el landrace. [...]
This current thesis has as main objectives to assess the effect of the source of dietary carbohydrates on the carcasse fatness in two different swine breeds: the Iberian and the Landrace pigs. In one first experimental phase 48 pigs were used (88. [...]

Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2004  

Vea también: autores con nombres similares
1 Perez, Jennifer M.
2 Perez, Jessica
35 Peréz, J.
35 Pérez, J.
6 Pérez, J. Francisco
1 Pérez, J.F.,
1 Pérez, J.Ll.
4 Pérez, J.M.
1 Pérez, Jacobo
2 Pérez, Javier
2 Pérez, Javier
1 Pérez, Javier J.
1 Pérez, Javiera
2 Pérez, Jessica
1 Pérez, Jesús
1 Pérez, Jesús A.
7 Pérez, Jesús M.
1 Pérez, Jesús María
1 Pérez, Jorge
2 Pérez, Joselín
1 Pérez, Josep M.
1 Pérez, José L.,
2 Pérez, José Luis
1 Pérez, José M.
2 Pérez, José luis
2 Pérez, Judith
5 Pérez, Julio
¿Le interesa recibir alertas sobre nuevos resultados de esta búsqueda?
Defina una alerta personal vía correo electrónico o subscríbase al canal RSS.