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61 p, 3.1 MB Mejora en la eficiencia de procesos / Villar Casino, Rubén ; Blabia Girau, Daniel, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Ciències Econòmiques i Empresarials
El Objetivo perseguido con este proyecto es analizar, simular y proponer mejoras a procesos ineficientes, a través del software Simio, utilizando como caso de estudio el restaurante buffet Mathilda. [...]
pruebas necesarias sobre una recreación del restaurante para averiguar si el sistema actual es el más eficiente o hay manera de mejorar el servicio prestado para que los clientes (los.
estudiantes) realicen una espera menora la hora de servirse la comida.

2019
Pla d' Estudis d'Empresa i Tecnologia [948]
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