Zhang, Rong - Resultados de la búsqueda - Depósito Digital de Documentos de la UAB

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192 p, 6.8 MB

Genetic analysis of fruit flavor and aroma volatile compounds in wild strawberry / Zhang, Rong ; Monfort, Amparo, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Animal, de Biologia Vegetal i d'Ecologia ; Centre de Recerca en Agrigenòmica ; Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
La maduixa representa el cultiu de baies més consumit a tot el món, amb una producció de 9,2 milions de tones l'any 2017. Els programes de millora tradicionalment s'han centrat en els trets agronòmics, però la qualitat dels fruits s'ha convertit recentment en un objectiu principal. [...]
La fresa representa el cultivo de bayas más consumido en todo el mundo, con una producción de 9,2 millones de toneladas en el año 2017. Los programas de mejora se han centrado en caracteres agronómicos, siendo la calidad del fruto un objetivo principal en los últimos años. [...]
Strawberry, belonging to Fragaria genus, Rosaceae family, is the most commonly consumed berry fruit crop worldwide, with a production of around 9. 2 million tons during 2017. Although traditionally breeding programs have been focused on improving agronomic traits, fruit quality has become a main goal recently. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2020.

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