Acrilamida. - Search Results - UAB Digital Repository of Documents

Search collections:

Sort by:	Display results:	Output format:

No exact match found for Acrilamida., using Acrilamida instead...

Results overview: Found 4 records in 0.02 seconds.
Research literature, 4 records found

Research literature	4 records found

1 p, 1.7 MB

169 p, 1.5 MB

Desarrollo de un método analítico para la cuantificación de acrilamida en tostadas de tortillas de maíz procedentes de Monterrey (México) y estimación de la exposición dietética / Santos Lara, Mirna Elizabeth ; Trujillo, Antonio-José, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Cantú Martínez, Pedro César, dir. (Universidad Autónoma de Nuevo León (Mèxic). Facultad de Salud Pública y Nutrición) ; Hernández Herrero, María Manuela, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
La acrilamida es una molécula muy polar altamente soluble en agua. Es un compuesto neurotóxico, genotóxico y carcinógeno, catalogado como probable carcinógeno para humanos por la Agencia Internacional de Investigación en Cáncer. [...]
Acrylamide is a polar and highly soluble in water molecule. Is a neurotoxic, genotoxic and carcinogen compound, catalogued as a probably carcinogen for human beings by the International Agency for Research on Cancer. [...]
Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2017.

1 p, 3.8 MB

Acrylamide in food / Alemany Oliveras, Ricard ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Acrylamide (AA) is an organic molecule with low molecular weight and high solubility in water. It can be formed in starchy foods cooked at high temperatures, above 120 °C, using technical processes, such as fried, baked or roasted. [...]
2014
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

120 p, 1.4 MB

Síntesi i caracterització de polímers floculants utilitzats en la deshidratació de fangs provinents d'EDAR / Vilardell Navarro, Marta ; Busqué Sánchez, Félix, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Hernando Campos, Jordi, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Lacruz Cruz, Amado, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria ; Universitat Autònoma de Barcelona. Escola d'Enginyeria
El present projecte consisteix en la síntesi i caracterització de copolímers d'acrilamida d'un 40% de cationicitat i un 40% de matèria activa obtinguts per polimerització en microemulsió inversa per a la seva posterior aplicació com a floculants d'elevat rendiment en la depuració d'aigües residuals.
2008

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.