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Artículos, Encontrados 1 registros
Documentos gráficos y multimedia, Encontrados 2 registros
Fondos personales e institucionales, Encontrados 3 registros
Artículos Encontrados 1 registros  
1.
3 p, 23.2 KB Causas de decomiso en la inspección sanitaria de equinos / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Los solípedos han sido considerados históricamente en España como una carne de recurso o de consumo menor, siendo por lo tanto una especie de abasto de limitada comercialización. Actualmente, la mayoría de equinos de abasto son potros de aptitud cárnica producidos en cebaderos, mediante alimentos concentrados y paja que son sacrificados principalmente en Catalunya y en C. [...]
2002 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
ITEA. Información técnica económica agraria, Núm. 22 (2001) , p. 703-705  
Registro completo - Creative Commons

Documentos gráficos y multimedia Encontrados 2 registros  
1.
1182x783, 198.5 KB 		Inspección veterinaria antemortem de conejos / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la inspección antemortem de matadero el veterinario oficial valora in vivo el estado sanitario de los animales y detecta y elimina del sacrificio los posibles animales vectores de zoonosis o muy sucios. [...]
En la inspecció antemortem d'escorxador el veterinari oficial valora in vivo l'estat sanitari dels animals i detecta i elimina del sacrifici els possibles animals vectors de zoonosi o molt bruts. Es presenten diferents processos que poden diagnosticar-se i dictaminar-se abans del sacrifici de conills.
1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
27 documentos
Registro completo - Creative Commons
2.
585x887, 123.4 KB 		Inspección veterinaria postmortem de conejos: causas de no aptitud / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la inspección postmortem de matadero se eliminan de la cadena alimentaria las canales, carnes y despojos dictaminados por el veterinario oficial como no aptos para el consumo humano. Se presentan distintas causas de no aptitud, que pueden diagnosticarse y dictaminarse tras el sacrificio de conejos. [...]
En la inspecció postmortem d'escorxador s'eliminen de la cadena alimentària les canals, carns i despulles dictaminades pel veterinari oficial com a no aptes pel consum humà. Es presenten diferents causes de no aptitud, que poden diagnosticar-se i dictaminar-se després del sacrifici dels conills. [...]
1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
67 documentos
Registro completo - Creative Commons

Fondos personales e institucionales Encontrados 3 registros  
1.
1182x783, 198.5 KB 		Inspección veterinaria antemortem de conejos / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la inspección antemortem de matadero el veterinario oficial valora in vivo el estado sanitario de los animales y detecta y elimina del sacrificio los posibles animales vectores de zoonosis o muy sucios. [...]
En la inspecció antemortem d'escorxador el veterinari oficial valora in vivo l'estat sanitari dels animals i detecta i elimina del sacrifici els possibles animals vectors de zoonosi o molt bruts. Es presenten diferents processos que poden diagnosticar-se i dictaminar-se abans del sacrifici de conills.
1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
27 documentos
Registro completo - Creative Commons
2.
585x887, 123.4 KB 		Inspección veterinaria postmortem de conejos: causas de no aptitud / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la inspección postmortem de matadero se eliminan de la cadena alimentaria las canales, carnes y despojos dictaminados por el veterinario oficial como no aptos para el consumo humano. Se presentan distintas causas de no aptitud, que pueden diagnosticarse y dictaminarse tras el sacrificio de conejos. [...]
En la inspecció postmortem d'escorxador s'eliminen de la cadena alimentària les canals, carns i despulles dictaminades pel veterinari oficial com a no aptes pel consum humà. Es presenten diferents causes de no aptitud, que poden diagnosticar-se i dictaminar-se després del sacrifici dels conills. [...]
1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
67 documentos
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3.
3 p, 23.2 KB Causas de decomiso en la inspección sanitaria de equinos / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Los solípedos han sido considerados históricamente en España como una carne de recurso o de consumo menor, siendo por lo tanto una especie de abasto de limitada comercialización. Actualmente, la mayoría de equinos de abasto son potros de aptitud cárnica producidos en cebaderos, mediante alimentos concentrados y paja que son sacrificados principalmente en Catalunya y en C. [...]
2002 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
ITEA. Información técnica económica agraria, Núm. 22 (2001) , p. 703-705  
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