Resultats globals: 7 registres trobats en 0.03 segons.
Articles, 1 registres trobats
Contribucions a jornades i congressos, 1 registres trobats
Documents de recerca, 2 registres trobats
Documents gràfics i multimèdia, 3 registres trobats
Fons personals i institucionals, 6 registres trobats
Articles 1 registres trobats  
1.
3 p, 450.8 KB Armani dice no a las pieles / Giménez-Candela, Teresa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Dret Públic i Ciències Historicojurídiques)
2016 - 10.5565/rev/da.321
dA Derecho Animal : Forum of Animal Law Studies, Vol. 7 Núm. 2 (2016) , p. 1-3 (Editorial)
2 documents

Contribucions a jornades i congressos 1 registres trobats  
1.
11 p, 13.4 MB Defectos presentes en los cueros de bovino y en las pieles de ovino y caprino al finalizar el proceso de carnización / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Caja López, Gerardo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Such i Martí, Francesc Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Casals, Ramon (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Se presenta la comunicación Defectos presentes en los cueros de bovino y en las pieles de ovino y caprino al finalizar el proceso de carnización, publicada en J. Cot (ed. ) Compendyum of advanced topics on leather technology (vol. [...]
Es presenta la comunicació Defectes presents en els cuirs de boví i en les pells d'oví i cabrum al finalitzar el procés de carnització, publicada a J. Cot (ed. ) Compendyum of advanced topics on leather technology (vol. [...]

1991
Congreso de la Unión Internacional de Sociedades de Químicos y Técnicos de Curtidos. Barcelona, Catalunya, 21è : 1991
2 documents

Documents de recerca 2 registres trobats  
1.
13 p, 106.1 KB Bibliografía sobre cueros, pieles y lanas / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la bibliografía sobre cueros, pieles y lanas (1955-2018) que aparece en el documento DEFECTOS EN CUEROS DE BOVINO, PIELES DE LANAR Y CAPRINO Y LANAS DE OVINO, de Xavier Fàbregas i Comadran (2018) (https://ddd. [...]
Es presenta la bibliografia sobre cuirs, pells i llanes (1955-2018) que apareix al document DEFECTES EN CUIRS DE BOVÍ, PELLS D'OVÍ I CABRUM I LLANES D'OVÍ, de Xavier Fàbregas i Comadran (2018) (https://ddd. [...]

2019 (Memoria cárnica digital)  
2.
126 p, 2.8 MB Defectos en cueros de bovino, pieles de lanar y caprino, y lanas de ovino. / Fàbregas i Comadran, Xavier
En el matadero, las operaciones de sacrificio y faenado dan lugar a la formación de la canal y del llamado quinto cuarto (despojos, subproductos y residuos). El cuero de bovino y la piel de ovino y caprino son tradicionalmente, los subproductos de matadero de mayor valor comercial. [...]
A l'escorxador, les operacions de sacrifici i feinejat donen la canal i el cinquè quarter (despulles, subproductes i residus). El cuir de boví i la pell d'oví i cabrum són tradicionalment, els subproductes de valor comercial més elevat de l'escorxador. [...]

2018
8 documents

Documents gràfics i multimèdia 3 registres trobats  
1.
946x624, 141.6 KB Pieles de conejo / Fàbregas i Comadran, Xavier
Las pieles de conejo eran un subproducto muy valioso del sacrificio de estos animales. Actualmente su precio ha disminuido considerablemente. Es un producto que requiere un tratamiento específico por el frio ya en matadero (cámara para pieles) para asegurar su buena calidad inicial. [...]
Les pells de conill són un subproducte molt valuós del sacrifici d'aquests animals. Actualment el seu preu ha disminuït considerablement. És un producte que requereix un tractament específic pel fred de l'escorxador (càmara per a pells) per assegurar la seva bona qualitat inicial. [...]

1990 (Memoria cárnica digital)
10 documents
2.
946x628, 196.7 KB Cueros y pieles : tipos raciales / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los tipos raciales del ganado son la base genética de la calidad de cueros y pieles en bruto. Se presentan diversas calidades de cueros y pieles sangre y salados definidas por la especie animal, el tipo racial y la edad.
Els tipus racials de la ramaderia són la base genètica de la qualitat de cuirs i pells en brut. Es presenten diferents qualitats de cuirs i pells sang i salades definides per l'espècie animal, el tipus racial i l'edat.

Bellaterra, Barcelona 1990 (Memoria cárnica digital)
18 documents
3.
6 p, 31.1 KB Defectos en cueros de bovino y pieles de ovino y caprino / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los defectos de cueros y pieles en bruto pueden ser originados en la granja, en el transporte, la carnización y el período postmortem en matadero y en el transporte hacia el almacén. Se presentan los defectos que pueden aparecer, sus causas y las recomendaciones para su prevención en estos distintos períodos.
Els defectes en cuirs i pells en brut poden ser originats en la granja, transport, la carnització i el període postmortem a l'escorxador i en el transport cap al magatzem. Es presenten defectes que poden aparèixer, les seves causes i les recomanacions per a la seva prevenció en aquests períodes.

Barcelona 1991 (Memoria cárnica digital)
66 documents

Fons personals i institucionals 6 registres trobats  
1.
13 p, 106.1 KB Bibliografía sobre cueros, pieles y lanas / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la bibliografía sobre cueros, pieles y lanas (1955-2018) que aparece en el documento DEFECTOS EN CUEROS DE BOVINO, PIELES DE LANAR Y CAPRINO Y LANAS DE OVINO, de Xavier Fàbregas i Comadran (2018) (https://ddd. [...]
Es presenta la bibliografia sobre cuirs, pells i llanes (1955-2018) que apareix al document DEFECTES EN CUIRS DE BOVÍ, PELLS D'OVÍ I CABRUM I LLANES D'OVÍ, de Xavier Fàbregas i Comadran (2018) (https://ddd. [...]

2019 (Memoria cárnica digital)  
2.
11 p, 13.4 MB Defectos presentes en los cueros de bovino y en las pieles de ovino y caprino al finalizar el proceso de carnización / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Caja López, Gerardo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Such i Martí, Francesc Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Casals, Ramon (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Se presenta la comunicación Defectos presentes en los cueros de bovino y en las pieles de ovino y caprino al finalizar el proceso de carnización, publicada en J. Cot (ed. ) Compendyum of advanced topics on leather technology (vol. [...]
Es presenta la comunicació Defectes presents en els cuirs de boví i en les pells d'oví i cabrum al finalitzar el procés de carnització, publicada a J. Cot (ed. ) Compendyum of advanced topics on leather technology (vol. [...]

1991
Congreso de la Unión Internacional de Sociedades de Químicos y Técnicos de Curtidos. Barcelona, Catalunya, 21è : 1991
2 documents
3.
126 p, 2.8 MB Defectos en cueros de bovino, pieles de lanar y caprino, y lanas de ovino. / Fàbregas i Comadran, Xavier
En el matadero, las operaciones de sacrificio y faenado dan lugar a la formación de la canal y del llamado quinto cuarto (despojos, subproductos y residuos). El cuero de bovino y la piel de ovino y caprino son tradicionalmente, los subproductos de matadero de mayor valor comercial. [...]
A l'escorxador, les operacions de sacrifici i feinejat donen la canal i el cinquè quarter (despulles, subproductes i residus). El cuir de boví i la pell d'oví i cabrum són tradicionalment, els subproductes de valor comercial més elevat de l'escorxador. [...]

2018
8 documents
4.
946x624, 141.6 KB Pieles de conejo / Fàbregas i Comadran, Xavier
Las pieles de conejo eran un subproducto muy valioso del sacrificio de estos animales. Actualmente su precio ha disminuido considerablemente. Es un producto que requiere un tratamiento específico por el frio ya en matadero (cámara para pieles) para asegurar su buena calidad inicial. [...]
Les pells de conill són un subproducte molt valuós del sacrifici d'aquests animals. Actualment el seu preu ha disminuït considerablement. És un producte que requereix un tractament específic pel fred de l'escorxador (càmara per a pells) per assegurar la seva bona qualitat inicial. [...]

1990 (Memoria cárnica digital)
10 documents
5.
946x628, 196.7 KB Cueros y pieles : tipos raciales / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los tipos raciales del ganado son la base genética de la calidad de cueros y pieles en bruto. Se presentan diversas calidades de cueros y pieles sangre y salados definidas por la especie animal, el tipo racial y la edad.
Els tipus racials de la ramaderia són la base genètica de la qualitat de cuirs i pells en brut. Es presenten diferents qualitats de cuirs i pells sang i salades definides per l'espècie animal, el tipus racial i l'edat.

Bellaterra, Barcelona 1990 (Memoria cárnica digital)
18 documents
6.
6 p, 31.1 KB Defectos en cueros de bovino y pieles de ovino y caprino / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los defectos de cueros y pieles en bruto pueden ser originados en la granja, en el transporte, la carnización y el período postmortem en matadero y en el transporte hacia el almacén. Se presentan los defectos que pueden aparecer, sus causas y las recomendaciones para su prevención en estos distintos períodos.
Els defectes en cuirs i pells en brut poden ser originats en la granja, transport, la carnització i el període postmortem a l'escorxador i en el transport cap al magatzem. Es presenten defectes que poden aparèixer, les seves causes i les recomanacions per a la seva prevenció en aquests períodes.

Barcelona 1991 (Memoria cárnica digital)
66 documents

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.