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Articles, 103 registres trobats
Contribucions a jornades i congressos, 1 registres trobats
Llibres i col·leccions, 1 registres trobats
Documents de recerca, 9 registres trobats
Materials didàctics, 1 registres trobats
Documents gràfics i multimèdia, 5 registres trobats
Fons personals i institucionals, 9 registres trobats
Articles 103 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
20 p, 429.2 KB Experimentación aplicada a la cerámica prehistórica hecha a mano : creación de una colección experimental de referencia para el análisis del tratamiento de superficie / Díaz Bonilla, Sara (Universitat Autònoma de Barcelona)
En el presente artículo se realiza un repaso conceptual sobre qué se entiende por experimentación, su trayectoria y qué implicaciones ha tenido para la arqueología y el estudio de artefactos prehistóricos. [...]
En aquest article es fa un repàs conceptual sobre què s'entén per experimentació, la seva trajectòria i quines implicacions ha tingut per a l'arqueologia i l'estudi d'artefactes prehistòrics. La ceràmica ha estat un àmbit on l'experimentació ha irromput amb força, atès el seu potencial a l'hora de formular hipòtesis i contrastar-les mitjançant la construcció de referents actuals. [...]
In this article, a state of art-review is made on what we understand by experimentation and what implications this concept has for archaeology and the study of prehistoric artifacts. Ceramics has been a field where experimentation has burst in with force, due to its potential for formulating hypotheses and contrasting them through the construction of current references. [...]
2019 - 10.5565/rev/tda.98
Treballs d'arqueologia, Vol. 23 (2019) , p. 203-222 (Articles)  
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2.
26 p, 1.7 MB Entre trazas, gestos y productores : el análisis traceológico como método de aproximación a las técnicas de modelado en las producciones cerámicas prehistóricas / Cámara Manzaneda, Javier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Prehistòria)
Este artículo tiene como objetivo acercarse a las técnicas de modelado a mano y a las formas de hacer en las producciones cerámicas prehistóricas a partir de la lectura de las trazas de fabricación. [...]
Aquest article té com a objectiu apropar-se a les tècniques de modelatge a mà i a les formes de fer en les produccions ceràmiques prehistòriques a partir de la lectura de les traces de fabricació. [...]
This paper aims to approach forming processes and ways of doing in prehistoric ceramic productions from the examination of manufacture traces. The method of analysis is focused on the recognition and registration of traces to infer a set of categories linked to the ceramic forming processes. [...]
2019 - 10.5565/rev/tda.94
Treballs d'arqueologia, Vol. 23 (2019) , p. 37-61 (Articles)  
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3.
36 p, 2.2 MB Cerámica prehistórica y el kit instrumental para su producción : descripción del registro arqueológico de Coro Trasito (Tella-Sin, Huesca) / Clemente Conte, Ignacio (Institució Milà i Fontanals. Departament d'Arqueologia i Antropologia) ; Mazzucco, Niccolò (Institució Milà i Fontanals. Departament d'Arqueologia i Antropologia) ; Cuenca-Solana, David (Universidad de Cantabria. Departamento de Ciencias Históricas) ; Mozota Holgueras, Millán (Institució Milà i Fontanals. Departament d'Arqueologia i Antropologia) ; Díaz Bonilla, Sara (Universitat Autònoma de Barcelona)
En este artículo presentamos los instrumentos de trabajo relacionados con la producción cerámica. El punto de partida es una serie de programas experimentales que nos permiten definir la aparición y el desarrollo de los rastros de uso en las superficies de los distintos instrumentos relacionados con esa producción, una vez reconocidos arqueológicamente. [...]
En aquest article presentem les eines de treball relacionades amb la producció ceràmica. El punt de partida és una sèrie de programes experimentals que ens permeten definir l'aparició i el desenvolupament dels rastres d'ús en les superfícies de les diferents eines relacionades amb aquesta producció, una vegada reconegudes arqueològicament. [...]
In this work, we present the working tools related to pottery production. The starting point is a series of experimental programs that allow us to define the presence and development of usewear traces on the surfaces of the different instruments related to that production —which were recognized in archaeological contexts. [...]
2019 - 10.5565/rev/tda.100
Treballs d'arqueologia, Vol. 23 (2019) , p. 117-152 (Articles)  
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4.
21 p, 316.1 KB El proceso de adaptacion y configuracion de la radio en Colombia / Barrios Rubio, Andrés (Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano) ; Gutiérrez García, M. (Universitat Autònoma de Barcelona)
El punto de partida de este artículo es la implementación de la radio colombiana en el entorno online. Se realizó un análisis de las estrategias aplicadas en los programas del prime time de las cinco emisoras generalistas con los índices de audiencia más significativos. [...]
2017
Signo y pensamiento, Vol. 36, Num. 71 (2017) , p. 114-133  
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5.
13 p, 1.2 MB Siluetas ternarias : las representaciones de la noción de semiosis social / Soto, Marita (Universidad de Buenos Aires)
En el artículo se propone un recorrido por las distintas formas de representación visual de la noción de semiosis social en la obra de Eliseo Verón. La semiosis del propio concepto transparenta la trayectoria que va desde un momento inicial en el que se enfatiza la condición de materialidad de la semiosis hasta uno en el que se manifiesta la imposibilidad de tener una metodología certera para trabajar sobre el desfase entre las instancias de producción y reconocimiento, ambas fases de la semiosis. [...]
The goal of this article consists in to construct a path which join different forms of visual representation of the notion of social semiosis in the work of Eliseo Verón. The semiosis of the concept itself reveals the trajectory that goes from an initial moment in which the condition of materiality of the semiosis is emphasized to one in which the impossibility of having an accurate methodology to work on the gap between the phases of semiosis -- the production and recognition instances- is manifested. [...]
2018 - 10.35659/designis.i29p197-209
DeSignis, Núm. 29 (Julio-Diciembre 2018) , p. 197-209  
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6.
7 p, 387.2 KB Sobre esas aperturas de Verón al medio, al juego, a la observación / Steimberg, Oscar (Universidad de Buenos Aires)
En la última etapa de la obra de Verón se amplía el retorno y el despliegue de diferentes accesos a los dispositivos de producción de la significación. Estos son indagados para ejemplificar el trabajo de un observador constitutivamente provisorio, como lo serían, frente a él, los actores sociales de cada momento discursivo. [...]
In the last stage of Verón's work, is extended the return and deployment of different accesses to the devices to produce meaning. These devices are investigated to exemplify the work of a constitutively provisional observer, as they would be, in front of him, the social actors of each discursive moment. [...]
2018 - 10.35659/designis.i29p91-97
DeSignis, Núm. 29 (Julio-Diciembre 2018) , p. 91-97  
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7.
8 p, 400.1 KB Auto reflexividad y cientificidad : el observador en las ciencias sociales / Ammann, Ana Beatriz (Universidad de Córdoba)
Desde una perspectiva socio semiótica, nos ubicamos en el sistema de relaciones de la ciencia y la tecnología, en el marco de la academia actual, para detenernos en la figura de Eliseo Verón como un modelo de investigador en el contexto contemporáneo. [...]
From a socio-semiotic perspective, we are located in the system of relations of science and technology in the context of the current academy, to stop on the figure of Eliseo Verón as a model researcher in the contemporary context. [...]
2018 - 10.35659/designis.i29p83-90
DeSignis, Núm. 29 (Julio-Diciembre 2018) , p. 83-90  
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8.
32 p, 264.8 KB La "innovación escondida" de las pymes industriales en el capitalismo español : gestión, estrategias y repertorios de prácticas innovadoras en pymes manufactureras catalanas / Pizzi, Alejandro (Universidad de Valencia. Departamento de Sociología y Antropología Social) ; Ahedo, Manuel (University of Copenhagen)
Las pymes industriales dinámicas e innovadoras son una de las bases de prosperidad colectiva en algunos países y regiones europeas. Desde una sociología multinivel que integra los niveles micro (empresarial-organizativo), meso (regional-local y sectorial) y macro (capitalismo estatal-nacional) dentro del sistema de redes-cadenas de producción del capitalismo global, el artículo analiza la actividad innovadora de las pymes industriales, la cual se puede denominar innovación escondida al no aparecer en los indicadores convencionales de innovación. [...]
Les pimes industrials dinàmiques i innovadores són una de les bases de prosperitat col·lectiva en alguns països i regions europees. Des d'una sociologia multinivell que integra els nivells micro (empresarial-organitzatiu), meso (regional-local i sectorial) i macro (capitalisme estatal-nacional) dintre del sistema de xarxes-cadenes de producció del capitalisme global, l'article analitza l'activitat innovadora de les pimes industrials, la qual es pot denominar innovació amagada en no aparèixer en els indicadors convencionals d'innovació. [...]
Innovative and dynamic manufacturing SMEs have been and continue to be one of the bases of collective prosperity in various European countries and regions. Based on a multilevel sociology that integrates the micro level (firm and organization), meso level (regionallocal and sector) and macro level (state-related national capitalism), the article analyses the innovation activity of industrial SMEs, which may be called hidden innovation because it does not appear in conventional indicators. [...]
2019 - 10.5565/rev/papers.2465
Papers : revista de sociologia, Vol. 104 Núm. 4 (2019) , p. 687-717 (Artículos)  
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9.
6 p, 115.2 KB El surgimiento de comunidades volátiles : relatos salvajes de Damián Szifrón / Olivera-Williams, María Rosa (University of Notre Dame)
Este artículo remite a la producción cinematográfica argentina y chilena que contribuyó a marcar los hitos de "los estudios de la memoria" en y del Cono Sur. En este contexto se estudia el exitoso largometraje de 2014 del argentino Szifrón, Relatos salvajes, para probar la hipótesis de que las seis historias individuales que lo integran como representaciones de nuevas comunidades volátiles reclaman un concepto más abarcador y real de la justicia al materializar el debilitamiento de la clase media como tropo amortiguador de las pulsiones humanas y del antagonismo entre los que tienen todo y los que no tienen nada.
This article refers to the Argentine and Chilean cinematographic production that contributed to mark the milestones of "memory studies" in and of the Southern Cone. In this context, I study Szifron's 2014 successful feature film, Wild Tales, in order to prove the hypothesis that the six individual stories that made up the film as representations of new volatile communities claim for a more encompassing and real concept of justice upon materialize the weakening of the middle-class as a buffering trope of human drives and antagonism between those who have everything and those who have nothing.
2017
DeSignis, Núm. 27 (Julio-Diciembre 2017) , p. 95-104  
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10.
14 p, 381.2 KB Agenda temática e ideología en el discurso de los medios de comunicación / Carniel Bugs, Ricardo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Periodisme i de Ciències de la Comunicació) ; Ortega Miranda, Estibaliz (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Periodisme i de Ciències de la Comunicació) ; Velázquez García-Talavera, Teresa (Universitat Autònoma de Barcelona)
En el presente artículo, la ideología se aborda en relación con los aspectos de la construcción social de la realidad y la contribución de los medios de comunicación a esta la última. Visiones parciales del mundo como sistema semántico que da forma a ese discurso. [...]
In the present article, the ideology is approached in relation to the aspects of the social construction of reality and the contribution of the media to this last one. Partial visions of the world as a semantic system that gives shape to that discourse. [...]
2017
DeSignis, Núm. 26 (Enero-Junio 2017) , p. 123-149  
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Articles : 103 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Contribucions a jornades i congressos 1 registres trobats  
1.
16 p, 341.5 KB De los investigadores a la redes : una aproximación tipológica a la autoría en las revistas de comunicación / Fernández Quijada, David (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Comunicació Audiovisual i Publicitat)
Este trabajo analiza las diferentes tipologías de autores en las 16 principales revistas españolas de comunicación durante un período de 3 años (2007-2009). Se cuantifica y clasifica la autoría individual y colectiva de los 1. [...]
This work analyzes the different kinds of authorship in the 16 core Spanish communication journals from 2007 to 2009. Individual and multiple authorship of the 1,182 articles published by these journals are quantified and classified according to the number of authors and its aggregation by institution; the typology of collaborations is established; and the profile of the field is drawn. [...]
2011
Congreso Nacional de Metodología de la Investigación en Comunicación, 1r : 2011  
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Llibres i col·leccions 1 registres trobats  
1.
24 p, 108.2 KB Cultura lliure a Catalunya / Fuster Morell, Mayo, 1975- (Universitat Autònoma de Barcelona)
Aquest capítol és una aproximació a la cultura lliure: se'n repassa el context històric, s'analitza amb detall el concepte de cultura lliure i, finalment, es descriu aquest moviment a Catalunya a partir d'indicadors sobre la seva dimensió i d'un mapa dels sectors en què s'ha anant desenvolupant. [...]
Lleida : Punctum, 2014
Cultura i tecnologia. Els reptes de la producció cultural en l'era digital, 2014, p. 137-160  
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Documents de recerca 9 registres trobats  
1.
15 p, 1.3 MB Economías de aglomeración y convergencia regional en la industria española 1978-1992 / Muñiz, Iván ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia Aplicada
Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia Aplicada 1998 (Document de treball (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia Aplicada) ; 98.7)  
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2.
7 p, 710.9 KB Planta de producción de MCB / MCB Industries (Grup de recerca) ; Collado, Noemí ; García, Andreu ; Janer, Marc ; Quezada, Diego ; Parra, Rafael ; Perís Miras, Marc, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria
El objetivo principal de este proyecto es el estudio de la viabilidad de la construcción de una planta química destinada a la producción de monoclorobenceno a partir de la halogenación catalítica del benceno con cloro con cloruro férrico como catalizador. [...]
L'objectiu principal d'aquest treball és l'estudi de la viabilitat de la construcció d'una planta química destinada a la producció de monoclorobenzè a partir de l'halogenació catalítica del benzè amb clor amb clorur fèrric com a catalitzador. [...]
2017
Graduat o Graduada en Enginyeria Química [951]
15 documents
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3.
86 p, 3.3 MB Planta de producción de clorobenceno / GRALL Industries (Grup de recerca) ; Alba González, Antonio ; Aynes Riba, Albert ; González Lafita, Óscar ; Martínez Rabert, Eloi ; Santos López, Jonatan ; Torà Suárez, Josep Anton, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria
En el presente proyecto se realiza el diseño de una planta química para la producción de 60000 toneladas de clorobenceno a partir de su síntesis mediante la cloración del benceno utilizando cloruro férrico como catalizador. [...]
Al present projecte s'ha realitzat el disseny d'una planta química per a la producció de 60000 tones de clorbenzè a partir de la seva síntesi mitjançant la cloració del benzè utilitzant clorur fèrric com a catalitzador. [...]
2017
Graduat o Graduada en Enginyeria Química [951]
17 documents
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4.
8 p, 238.3 KB Planta de producción de clorobenceno / CHLORBEN (Grup de recerca) ; Aymà Garcia, Irina ; Luque Luceno, Raúl ; Rodríguez Bohoyo, Carlos ; Sellarès Feiner, Santi ; Suárez Ojeda, María Eugenia, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria
El principal objetivo de este trabajo es la realización del estudio y la viabilidad de la construcción de una planta química de producción de monoclorobenceno a partir de benceno y de cloro mediante la ayuda de una reacción catalizada. [...]
El principal objectiu d'aquest treball és la realització de l'estudi i la viabilitat de la construcción d'una planta química de producció de monoclorobenzè a partir de benzè i de clor mitjançant l'ajuda d'una reacción catalitzada. [...]
2017
Graduat o Graduada en Enginyeria Química [951]
14 documents
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5.
80 p, 7.2 MB La ReVuelta al Campo : sistematización de experiencias de jóvenes en la incorporación al campo / Dopazo Gallego, Patricia ; Marco Giachino, Davide ; Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ; Mundubat ; Plataforma Rural ; Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)
Este trabajo pretende acercarse a la realidad del fenómeno de 'vuelta al campo' de gente, mayoritariamente joven, que pone en marcha iniciativas socio-económicas relacionadas con el sector agrario o con actividades tradicionalmente ligadas al medio rural. [...]
2014  
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6.
13 p, 1.4 MB Predicción de los fallos de fabricación en la línea de producción / López García, Eduard ; Baldrich i Caselles, Ramon, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciències de la Computació) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Escola d'Enginyeria
A día de hoy las líneas de producción más modernas disponen de centenares, sino miles de sensores por los que pasan las piezas y productos para ser fabricados. Este hecho abre un abanico de posibilidades a la hora de extraer datos útiles de dichos sensores. [...]
Nowadays the most modern production lines have hundreds, if not thousands of sensors where pieces and products to be made go through them. This fact opens a big range of possibilities at the moment of extracting useful information of those sensors. [...]
Avui en dia les línies de producció més modernes disposen de centenars, sinó milers de sensors pels quals passen les peces i productes per ser fabricats. Aquest fet obre un ventall de possibilitats a l'hora d'extreure dades útils d'aquests sensors. [...]
2017-02-08
Enginyeria Informàtica [958]  
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7.
61 p, 1.2 MB Interpretación simultánea : el camino hacia la profesionalización / Domínguez Hernando, Elena ; Stampa García-Ormaechea, Maria Guiomar, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Traducció i d'Interpretació i d'Estudis de l'Àsia Oriental) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Traducció i d'Interpretació
Este TFG se inicia en el estudio académico de la interpretación de conferencias, concretamente en la modalidad de simultánea. Para ello, se empieza siguiendo el recorrido de las investigaciones que se han realizado al respecto a lo largo del siglo XX y se analizan las competencias que deben estar presentes en el perfil de un intérprete. [...]
Aquest TFG s'inicia en l'estudi acadèmic de la interpretació de conferències, concretament en la modalitat de simultània. Amb aquest motiu, es comença seguint el recorregut de les investigacions que s'han realitzat al respecte al llarg del segle XX i s'analitzen les competències que han d'estar presents al perfil d'un intèrpret. [...]
This End of Degree Paper intends to do an academic study about conference interpretation, specifically about simultaneous interpretation. For this purpose, it starts following the path of several investigations carried out during the 20th century. [...]
2016
Traducció i Interpretació [1202]  
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8.
200 p, 2.7 MB A microbiological approach to improve the performance of single-chamber bioelectrochemical systems / Rago, Laura ; Baeza Labat, Juan Antonio, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Guisasola i Canudas, Albert, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química
La necesidad de energía renovable y la constante amenaza del calentamiento global han motivado el desarrollo de nuevas tecnologías más sostenibles que las actuales, como los sistemas bioelectroquímicos, también conocidos con el nombre de celdas electroquímicas microbianas (Microbial Electrochemical Cells, MXCs), que combinan la electroquímica con el metabolismo de un grupo particular de microorganismos llamados exoelectrógenos o ARB (Anode Respiring Bacteria). [...]
The need of renewable energy and the constant threat of global warming have motivated the development of emerging sustainable technologies. Among them, bioelectrochemical systems envisage a future where energy and other added value products, such as hydrogen, can be obtained from organic waste streams. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2015  
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9.
242 p, 2.0 MB Análisis de la producción multiplataforma y de su impacto en rai. El talk político annozero: la redacción como fábrica de innovación / Zoppeddu, Milena ; Franquet i Calvet, Rosa, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Comunicació Audiovisual i Publicitat) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Comunicació Audiovisual i Publicitat
Las nuevas tecnologías han cambiado profundamente el sector radiotelevisivo, que se ha convertido en un entorno altamente competitivo. En este contexto, para que continúen manteniendo su relevancia en el mercado y su legitimación social los operadores de Servicios Públicos Radiotelevisivos necesitan enfrentarse al nuevo escenario demostrando una fuerte capacidad de adaptabilidad y de flexibilidad. [...]
The new technologies have profoundly changed the broadcasting structure sector that is becoming highly competitive. To maintain their market relevance and their social legitimation in this new context, Public Service Broadcasters (PSB) need to face the new scenery in terms of adaptability and flexibility. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2013  
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Materials didàctics 1 registres trobats  
1.
7 p, 822.5 KB Com lliurar documents al Dipòsit Digital de Documents de la UAB / Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Biblioteques
Guia amb informació sobre com publicar al DDD la producció científica mitjançant l'autoarxiu. Les vies per lliurar els documents són dos, a través de la Base de dades de recerca UAB (només per articles de revista) o mitjançant els formularis d'autoarxiu per altres tipus de documents.
2018 (Eines per a la recerca)  
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Documents gràfics i multimèdia 5 registres trobats  
1.
1024x768, 324.0 KB 		Rebaño ovino de raza Ripollesa ecotipo Guilleries / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Ferran Serra, Joan
Tradicionalmente la raza Ripollesa se ha subdividido en tres tipos: la del Berguedà, la típica; la queralbina de Queralbs, más pequeña y la de las Guilleries, burella (manchada). El ecotipo Guilleries, localizado en esta subcomarca de montaña, se caracteriza por su gran formato, patas largas y fuertes y por ciertos índices de arcaísmo (LAUVERGNE J. [...]
Tradicionalment la raça Ripollesa s'ha subdividit en tres tipus: la del Berguedà, la típica; la queralbina de Queralbs, més petita i la de les Guilleries, burella (tacada). L'ecotipus Guilleries, localitzat en aquesta subcomarca de muntanya, es caracteritza pel seu gran format, potes llargues i fortes i por certs índex d'arcaisme (LAUVERGNE J. [...]
2019 (Memoria cárnica digital)
52 documents
Registre complet - Creative Commons
2.
1024x768, 458.2 KB 		Producción de huevos camperos : Can Magí / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la UE, el marcado y etiquetado de huevos define los huevos de gallinas camperas, como los producidos por gallinas manejadas en libertad, con acceso al exterior y alimentadas de forma convencional (no ecológica). [...]
A la UE, el marcat i etiquetat dels ous defineix els ous de gallines camperes, com els produïts per gallines menades en llibertat, amb accés a l'exterior i alimentades de forma convencional (no ecològica). [...]
2009
46 documents
Registre complet - Creative Commons
3.
10 p, 300.0 KB Sistemas de producción equina / Fàbregas i Comadran, Xavier
Aunque los cebaderos se ubican en Catalunya y el País Valenciano principalmente, los sistemas de producción equina de carne se sitúan en la media y alta montaña de la península Ibérica. En la montaña pirenaica, cantábrica o mesetaria, se sigue, como en el bovino, el sistema valle-puerto. [...]
Encara que els menjadors s'ubiquen a Catalunya i al País Valencià principalment, els sistemes de producció equina de carn es situen a la mitja i alta muntanya de la península Ibèrica. En la muntanya pirenàica,cantàbrica o mesetària, es segueix, com en el boví, el sistema vall-port. [...]
2000 (Memoria cárnica digital)
13 documents
Registre complet - Creative Commons
4.
7 p, 202.0 KB Problemática del sacrificio en la producción familiar de pollos de campo / Fàbregas i Comadran, Xavier
La producción familiar de pollos de campo se ve actualmente limitada por una serie de problemas de tipo legal, que deberán solucionarse para dar viabilidad económica a un sector que en otros países como Francia, representa una gran ayuda al mantenimiento de la población rural. [...]
La producció familiar de pollastres de pagès està actualment limitada per una sèrie de problemes de tipus legal, que hauran de solucionar-se per a donar viabilitat econòmica a un sector que en altres països com França, representa un gran ajut al manteniment de la població rural. [...]
Barcelona 1998 (Memoria cárnica digital)
43 documents
Registre complet - Creative Commons
5.
1182x780, 186.7 KB 		Sistemas de producción bovina: vacuno de carne / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los sistemas extensivos de producción bovina en la península Ibérica están condicionados por un verano seco en zonas bajas y por inviernos con nieve en zonas de montaña. La zona más apta para la cría de vacuno es la verde Cornisa cantábrica. [...]
Els sistemes extensius de producció bovina en la península Ibèrica estan condicionats per un estiu sec en zones baixes i per hiverns amb neu en zones de montanya. La zona més apta per a la cria de boví és la verda cornisa Cantàbrica. [...]
Bolvir de Cerdanya 1994 (Memoria cárnica digital)
84 documents
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Fons personals i institucionals 9 registres trobats  
1.
1024x768, 324.0 KB 		Rebaño ovino de raza Ripollesa ecotipo Guilleries / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Ferran Serra, Joan
Tradicionalmente la raza Ripollesa se ha subdividido en tres tipos: la del Berguedà, la típica; la queralbina de Queralbs, más pequeña y la de las Guilleries, burella (manchada). El ecotipo Guilleries, localizado en esta subcomarca de montaña, se caracteriza por su gran formato, patas largas y fuertes y por ciertos índices de arcaísmo (LAUVERGNE J. [...]
Tradicionalment la raça Ripollesa s'ha subdividit en tres tipus: la del Berguedà, la típica; la queralbina de Queralbs, més petita i la de les Guilleries, burella (tacada). L'ecotipus Guilleries, localitzat en aquesta subcomarca de muntanya, es caracteritza pel seu gran format, potes llargues i fortes i por certs índex d'arcaisme (LAUVERGNE J. [...]
2019 (Memoria cárnica digital)
52 documents
Registre complet - Creative Commons
2.
1024x768, 458.2 KB 		Producción de huevos camperos : Can Magí / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la UE, el marcado y etiquetado de huevos define los huevos de gallinas camperas, como los producidos por gallinas manejadas en libertad, con acceso al exterior y alimentadas de forma convencional (no ecológica). [...]
A la UE, el marcat i etiquetat dels ous defineix els ous de gallines camperes, com els produïts per gallines menades en llibertat, amb accés a l'exterior i alimentades de forma convencional (no ecològica). [...]
2009
46 documents
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3.
10 p, 300.0 KB Sistemas de producción equina / Fàbregas i Comadran, Xavier
Aunque los cebaderos se ubican en Catalunya y el País Valenciano principalmente, los sistemas de producción equina de carne se sitúan en la media y alta montaña de la península Ibérica. En la montaña pirenaica, cantábrica o mesetaria, se sigue, como en el bovino, el sistema valle-puerto. [...]
Encara que els menjadors s'ubiquen a Catalunya i al País Valencià principalment, els sistemes de producció equina de carn es situen a la mitja i alta muntanya de la península Ibèrica. En la muntanya pirenàica,cantàbrica o mesetària, es segueix, com en el boví, el sistema vall-port. [...]
2000 (Memoria cárnica digital)
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4.
7 p, 202.0 KB Problemática del sacrificio en la producción familiar de pollos de campo / Fàbregas i Comadran, Xavier
La producción familiar de pollos de campo se ve actualmente limitada por una serie de problemas de tipo legal, que deberán solucionarse para dar viabilidad económica a un sector que en otros países como Francia, representa una gran ayuda al mantenimiento de la población rural. [...]
La producció familiar de pollastres de pagès està actualment limitada per una sèrie de problemes de tipus legal, que hauran de solucionar-se per a donar viabilitat econòmica a un sector que en altres països com França, representa un gran ajut al manteniment de la població rural. [...]
Barcelona 1998 (Memoria cárnica digital)
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5.
1182x780, 186.7 KB 		Sistemas de producción bovina: vacuno de carne / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los sistemas extensivos de producción bovina en la península Ibérica están condicionados por un verano seco en zonas bajas y por inviernos con nieve en zonas de montaña. La zona más apta para la cría de vacuno es la verde Cornisa cantábrica. [...]
Els sistemes extensius de producció bovina en la península Ibèrica estan condicionats per un estiu sec en zones baixes i per hiverns amb neu en zones de montanya. La zona més apta per a la cria de boví és la verda cornisa Cantàbrica. [...]
Bolvir de Cerdanya 1994 (Memoria cárnica digital)
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6.
1 p, 444.8 KB Carta mecanografiada d'Héctor Landolfi a Jordi Arbonès / Landolfi, Héctor
Carta escrita per Héctor Landolfi, director del Curso de producción intelectual de libros organitzat per la Cámara Argentina del Libro, adreçada a Jordi Arbonès, on se l'informa del contingut del curs.
Buenos Aires , 21 març 1979.  
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7.
1 p, 373.1 KB Rebut de la Cámara Argentina del Libro / Arbonès, Jordi
Rebut de la Cámara Argentina del Libro per valor de 168. 000 pesos per 6 hores de càtedra Curso de producción intelectual de libros.
23 abril 1979.  
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8.
7 p, 202.0 KB Problemática del sacrificio en la producción familiar de pollos de campo / Fàbregas i Comadran, Xavier
El retorno a productos con sabores originales y propios de un origen determinado, así como la consolidación en el mercado de una gama de carnes de alta calidad, han contribuído al desarrollo de la producción de pollos de campo. [...]
1999
Eurocarne, Núm. 81 (Novembre 1999) , p. 1-7  
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9.
9 p, 174.6 KB Bases normativas en la producción extensiva de pollos / Fàbregas i Comadran, Xavier
Les crisis sanitàries i de consum dels últims anys han portat als consumidors a desconfiar dels actuals mètodes intensius de producció de carn. Això ha portat a l'augment de la producció extensiva que dona lloc a un mercat diferenciat d'alta qualitat i a la producció intensiva pel gran consum.
2004
Eurocarne, Núm. 132 (Desembre 2004) , p. 1-9  
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