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1.
18 p, 240.2 KB Turismo rural en España : un análisis de la evolución en el contexto europeo / Cànoves, Gemma (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia) ; Herrera Jiménez, Luis (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia) ; Blanco Romero, Asunción (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia)
Este artículo presenta la evolución del turismo rural en España en relación a Europa. Se repasan las diferentes etapas del turismo rural en España, los elementos que han contribuido a su aparición, las diferentes fórmulas y denominaciones que han adoptado las Comunidades Autónomas y se compara con la dinámica del sector en Europa. [...]
This article shows the evolution of rural tourism in Spain within the European context. This evolution can be divided into different periods that are analysed bearing in mind the rural tourism situation in different autonomous communities. [...]

2005
Cuadernos de geografía, Núm. 77 (2005) , p. 41-58  
2.
23 p, 327.0 KB Análisis de la evolución de la concentración geográfica de los establecimientos de turismo rural en Cataluña / Prat Forga, Josep Mª (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia) ; Cànoves, Gemma (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia)
Para el estudio de la concentración industrial se han utilizado diversas técnicas cuantitativas. Sin embargo, no existen trabajos que analicen la concentración geográfica de los diversos tipos de establecimientos de turismo rural y su evolución temporal. [...]
For the study of the industrial concentration have used diverse quantitative technicians. However, they do not exist works analysing the geographic concentration of the diverse types of establishments of rural tourism and his temporary evolution. [...]
Pour l'étude de la concentration industrielle ils se sont utilisé diverses techniciennes quantitatives. Pourtant, ils n'existent pas des travaux en analysant la concentration géographique des divers établissements de tourisme rural et son évolution temporelle. [...]

2014 - 10.5209/rev_AGUC.2014.v34.n1.45196
Anales de geografía de la Universidad Complutense, Vol. 34 Num. 1 (2014) , p. 155-177  
3.
26 p, 780.4 KB Análisis de las inversiones en turismo rural desde los programas con enfoque territorial en Castilla-La Mancha (1991-2013) / Tirado-Ballesteros, Juan-Gabriel (Universidad de Alicante. Instituto Interuniversitario de Geografía) ; Hernández Hernández, Maria (Universidad de Alicante. Instituto Interuniversitario de Geografía)
El tejido socioeconómico por el que se caracteriza Castilla-La Mancha implica que sea una región especialmente castigada por los problemas estructurales que se derivan de las crisis en los mercados agrarios. [...]
El teixit socioeconòmic que caracteritza Castella-la Manxa implica que sigui una regió especialment castigada pels problemes estructurals que deriven de les crisis en els mercats agraris. Dins d'aquest context, el turisme s'ha presentat com a pilar estratègic on se sustenten les polítiques orientades a la diversificació econòmica de les zones rurals. [...]
Due to the socio-economic fabric characterizing Castilla-La Mancha, the region is particularly affected by structural problems resulting from crises in agricultural markets. To overcome this problem, tourism has been presented as a strategic pillar for economic diversification in rural areas. [...]
Le tissu socio-économique qui caractérise la Castille-La Manche, implique que celle-ci soit une région qui souffre particulièrement de problèmes structurels dus aux crises sur les marchés agraires. [...]

2018 - 10.5565/rev/dag.387
Documents d'anàlisi geogràfica, Vol. 64 Núm. 1 (gener-abril 2018) , p. 149-174 (Articles)  
4.
16 p, 1.4 MB El turisme gastronòmic : autenticitat i desenvolupament local en zones rurals / Fusté Forné, Francesc (Universitat de Girona)
Un dels turismes especialitzats que està assolint major importància en l'actualitat és el turisme gastronòmic. L'activitat agrícola i ramadera tradicional en l'àmbit del turisme rural està veient com la pràctica turística li guanya terreny, i en aquest sentit la gastronomia representa la integració dels trets característics del paisatge, tant natural com cultural, d'una destinació. [...]
Uno de los turismos especializados con mayor relevancia en la actualidad es el gastronómico. La actividad agrícola y ganadera en el ámbito del turismo rural está viendo cómo la práctica turística le gana terreno. [...]
Aujourd'hui, l'une des niches touristiques spécialisées de plus grande importance est le tourisme gastronomique. Les activités traditionnelles agricoles et d'élevage dans le cadre du tourisme rural voient la pratique du tourisme gagner du terrain sur elles, et en ce sens, la gastronomie d'un lieu représente l'intégration des caractéristiques du paysage, à la fois naturelles et culturelles, d'une destination. [...]
Food tourism has now become one of the most important specialised tourism niches. Tourism is gaining ground on traditional agricultural and livestock activities in the sphere of rural tourism. Local gastronomy reflects the integration of both the natural and cultural features of a destination. [...]

2015 - 10.5565/rev/dag.218
Documents d'anàlisi geogràfica, Vol. 61 Núm. 2 (maig-agost 2015) , p. 289-304 (Articles)  
5.
34 p, 611.4 KB Impacto en el sector turístico de las políticas de desarrollo rural en la Comunidad Valenciana (1991-2013). Análisis de las estrategias de fomento y revitalización del turismo rural / Pitarch, María Dolores (Universitat de València. Institut Interuniversitari de Desenvolupament Local) ; Arnandís, Rubén (Universitat de València. Departament de Geografia)
El alojamiento en los territorios rurales valencianos experimentó un crecimiento importante durante la implantación de las iniciativas Leader, Leader 2 y Leader+, entre 1991 y 2006, así como de los programas Proder y Proder II, entre 1996 y 2006. [...]
L'allotjament als territoris rurals valencians va experimentar un creixement important durant la implantació de les iniciatives Leader, Leader 2 i Leader+, entre 1991 i 2006, com també dels programes Proder i Proder II, entre 1996 i 2006. [...]
Le logement dans les zones rurales de Valence a connu une croissance importante au cours de la mise en oeuvre des initiatives Leader, Leader 2 et Leader+, entre 1991 et 2006, et des programmes Proder et Proder II, entre 1996 et 2006. [...]
The accommodation in rural areas of Valencia experienced significant growth during the implementation of the initiatives Leader, Leader 2 and Leader+, between 1991 and 2006, and Proder and Proder II programs between 1996 and 2006. [...]

2014 - 10.5565/rev/dag.52
Documents d'anàlisi geogràfica, Vol. 60, Núm. 2 (Juny-Setembre 2014) , p. 315-348  
6.
26 p, 329.5 KB El turismo rural-cultural : un modelo de gestión del marketing turístico a nivel local basado en la medida de la imagen del destino / Royo Vela, Marcelo (Universitat de Girona) ; Serarols i Tarrés, Christian (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia de l'Empresa)
El excursionismo y turismo a núcleos de pequeño tamaño con riqueza histórico-patrimonial y ubicados en el entorno rural es evidente en nuestro país. En este trabajo se propone una conceptualización y definición de lo que se entiende por excursionismo y/o turismo en destinos rurales-culturales, una propuesta del conjunto de variables conformadores de la imagen de este tipo de destinos y las características y perfil de este tipo de excursionismo y del excursionista o turista rural-cultural. [...]
Day trips and tourism in, rural villages with a rich historical heritage are to be found in this country as in others of similar characteristics. This work presents a conceptualisation and definition of what is understood as day trips or tourism in rural/cultural destinations and it proposes a combination of variables which conform to the image of the destination and characteristics of these types of trips and of the day tripper or rural/cultural tourist. [...]

2005
Cuadernos de turismo, Núm. 16 (julio-diciembre, 2005) , p. 197-222  
7.
14 p, 787.5 KB Turismo rural en España : paisajes y usuarios, nuevos usos y nuevas visiones / Cànoves, Gemma (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia) ; Herrera Jiménez, Luis (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia) ; Villarino Pérez, Montserrat (Universidad de Santiago de Compostela)
El artículo presenta la situación del turismo rural en España, con especial incidencia en Cataluña y Galicia. Se hace hincapié en los nuevos usos del espacio rural a partir del ocio y el turismo, un aspecto que está cambiando y diversificando las economías rurales. [...]
This article describes the situation of rural tourism in Spain, especially in Catalonia and Galicia. It is focused on the new leisure and tourism uses of rural spaces, an aspect which is changing and diversifying the rural economies. [...]

2005
Cuadernos de turismo, Núm. 15 (enero-junio, 2005) , p. 63-76  
8.
26 p, 869.1 KB Dona i reestructuració a les àrees rurals : l'agroturisme al Berguedà, al Bages i al Solsosnès / Caballé Rivera, Alba (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia)
És essencial planificar les àrees rurals a través d'un enfocament en què no s'ometi la diferent situació d'homes i dones davant dels canvis econòmics. En aquest estudi s'analitza la particular experiència de les dones en una activitat econòmica relativament nova dins de l'explotació i que complementa les rendes agràries: l'agroturisme. [...]
En la planificación de las áreas rurales es esencial una planificación en la que no se pase por alto la diferente situación de hombres y mujeres respecto a los cambios económicos. En este estudio se analiza la particular experiencia de las mujeres en una actividad relativamente nueva dentro de la explotación, la cual complementa las rentas agrarias: el agroturismo. [...]
Dans la planification des airees rurales est essentiel une planification que tienne presente la différente situation des hommes et des femmes par rapport aux changements économiques. Dans cet étude l'auteur analyse la spéciale expérience des femmes dans une activité relativement nouvelle dans les explotations, laquelle est un complement des rendes agraires: l'agritourisme. [...]
In rural planification processes is basic to not forget the different role of man and woman in front of economic changes. This research analyses the particular experience of women in a quite news activity added to the normal form activities; rural tourism completes percetion of land rents. [...]

1997
Documents d'anàlisi geogràfica, N. 30 (1997) p. 39-64  
9.
13 p, 117.5 KB Las tecnologías de la información y la comunicación en el desarrollo del turismo rural / Blanco Romero, Asunción ; Cànoves, Gemma (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia)
El presente artículo destaca la importancia de las tecnologías de la información y la comunicación (en adelante TIC) en el desarrollo rural y, concretamente, en el turismo rural. En la primera parte, se reflexiona sobre la evolución de las TIC, mostrando como éstas configuran una nueva arquitectura espacial donde cada ámbito territorial debe aprovechar y potenciar sus recursos. [...]
El present article destaca la importància de les tecnologies de la informació i la comunicació (en endavant TIC) en el desenvolupament rural i, en concret, en el turisme rural. En un primer apartat, es reflexiona sobre l'evolució de les TIC i es mostra com aquestes configuren una nova arquitectura espacial on cada àmbit territorial ha d'aprofitar els seus recursos i potenciar-los. [...]
Le présent article souligne l'importance que les technologies de l'information et la communication (désormais TIC) peuvent représenter pour le développement rural et concrètement pour le tourisme rural. [...]
The present article emphasizes the importance that technologies of the information and communication (TICs) can achieve, particularly for rural development and for rural tourism. The first part reflects on the eolution of the TICs, showing how these technologies configure a new space architecture, where each territorial scope must take advantage of its resources, and improve them. [...]

2005
Documents d'anàlisi geogràfica, N. 46 (2005) p. 105-117  
10.
27 p, 302.4 KB Turismo en espacio rural en España : actrices e imaginario colectivo / Cànoves, Gemma (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia) ; Villarino Pérez, Montserrat (Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Geografia)
El artículo tiene como objetivos: repasar la evolución del turismo en espacio rural, analizar la diversificación de productos de turismo rural en España, resaltar el papel de las mujeres en esta actividad y apuntar el imaginario colectivo en el que se basa el turismo en espacio rural. [...]
L'article té com a objectius: repassar l'evolució del turisme en espai rural, analitzar la diversificació de productes de turisme rural a Espanya, ressaltar el paper de les dones en aquesta activitat i finalment apuntar l'imaginari col·lectiu en què es basa el turisme en espai rural. [...]
The objectives of this article are: to outline the evolution in tourism in rural areas, to analyse the progressive diversification of tourism in rural areas products, to draw attention to the role of women in this activities and to refer to the collective imagery on which tourism in rural areas is based. [...]

2000
Documents d'analisi geografica, N. 37 (2000) , p. 51-77  

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