Vitamina C - Resultados de la búsqueda - Depósito Digital de Documentos de la UAB

Buscar colecciones:

Ordenar por:	Mostrar resultados:	Formato de visualización:

Resultados globales: 4 registros encontrados en 0.02 segundos.
Artículos, Encontrados 2 registros Documentos de investigación, Encontrados 2 registros

Artículos	Encontrados 2 registros

5 p, 225.0 KB

Química no cotidiano : a química dos alimentos e a tabela periódica / Guerra, Antonio Carlos Oliveira (Universidade Federal do Rio de Janeiro) ; Diniz, Cristiane S. (Universidade Federal do Rio de Janeiro) ; da Silva, Joaquim Fernando Mendes (Universidade Federal do Rio de Janeiro)
O tema Tabela Periódica foi abordado no presente trabalho através de um projeto apresentado em uma Mostra de Ciências de uma Escola de ensino básico no Município do Rio de Janeiro. Neste projeto o teor qualitativo de vitamina C de alguns sucos de fruta (abacaxi, laranja e morango) foi determinado por dosagem com iodo. [...]
2013
Enseñanza de las ciencias, Núm. Extra (2013) , p. 2584-2588 (Innovacions didàctiques)

Registro completo -

6 p, 152.4 KB

Estudi de l'efecte de diversos factors sobre el contingut de vitamina C del suc de taronja / Hernández Santadaría, José Ángel (Institut Badalona VII)
El contingut de vitamina C en sucs de fruita es pot determinar mitjançant una volumetria redox amb el colorant 2,6-diclorofenol indofenol. Aquesta pràctica de laboratori es pot transformar en un petit treball d'investigació sobre la influència que tenen diversos factors en la disminució de la quantitat de vitamina C.
2011 - DOI (Digital Object Identifier)

10.5565/rev/ciencies.150
Ciències : revista del professorat de ciències de primària i secundària, Núm. 18 (març 2011) , p. 9-14

Registro completo -

Documentos de investigación	Encontrados 2 registros

1 p, 107.8 KB

Biosensor proposal to detect vitamin C degradation in juice / Burgaya Ribell, Marina ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2022
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

230 p, 4.5 MB

Millora de la reprogramació del nucli somàtic en procediments de transferència nuclear en ratolí / Mallol, Anna ; Ibáñez, Elena, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ; Santaló, Josep, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia
L'èxit de la transferència nuclear de cèl·lules somàtiques (SCNT) depèn de diversos factors que fan que tingui una eficiència baixa. D'una banda, l'extensa reprogramació nuclear que ha de tenir lloc per tal que el patró d'expressió del nucli somàtic transferit sigui substituït per un patró de tipus embrionari no sempre es dóna correctament. [...]
Somatic cell nuclear transfer (SCNT) success depends on a wide range of factors which limit its efficiency. On one hand, the vast nuclear reprogramming that the somatic nucleus transferred must undergo for gene expression to change from a differentiated to an embryonic pattern is often defective. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2014

Registro completo -

¿Le interesa recibir alertas sobre nuevos resultados de esta búsqueda?
Defina una alerta personal vía correo electrónico o subscríbase al canal RSS.