Resultados globales: 24 registros encontrados en 0.04 segundos.
Artículos, Encontrados 3 registros
Contribuciones a jornadas y congresos, Encontrados 2 registros
Documentos de investigación, Encontrados 3 registros
Documentos gráficos y multimedia, Encontrados 16 registros
Fondos personales e institucionales, Encontrados 24 registros
Artículos Encontrados 3 registros  
1.
3 p, 23.2 KB Causas de decomiso en la inspección sanitaria de equinos / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Los solípedos han sido considerados históricamente en España como una carne de recurso o de consumo menor, siendo por lo tanto una especie de abasto de limitada comercialización. Actualmente, la mayoría de equinos de abasto son potros de aptitud cárnica producidos en cebaderos, mediante alimentos concentrados y paja que son sacrificados principalmente en Catalunya y en C. [...]
2002 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
ITEA. Información técnica económica agraria, Núm. 22 (2001) , p. 703-705  
2.
3 p, 757.6 KB Diagnóstico de tuberculosis ovina en la inspección post-mortem / Fàbregas i Comadran, Xavier
La tuberculosis es una de las enfermedades de gran importancia aún en el ganado bovino español. Recientes investigaciones en patología animal revelan una importancia creciente de esta enfermedad en la cabaña caprina española.
1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
ITEA. Producción animal, Vol. Extra, Núm. 12 (1993) , p. 501-503  
3.
10 p, 161.9 KB Resultados de la inspección veterinaria ante y post-mortem en un matadero de bovino, ovino y caprino / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Simón, J.A. ; Canada, L.
Se presentan los resultados de la inspección veterinaria de bovinos, ovinos y caprinos en un matadero de servicios de La Selva (Gerona). Además se hace una reflexión sobre la metodología empleada en la recogida de datos, y la necesidad de valorarlo de forma homogénea, de modo que tenga validez para el control sanitario de las explotaciones ganaderas y para la protección de la Salud Pública.
2005 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
Eurocarne, Núm. 133 (Gener-Febrer 2005) , p. 1-10  

Contribuciones a jornadas y congresos Encontrados 2 registros  
1.
8 p, 910.8 KB Calidad de producto en canales y carnes porcinas: dictámenes de no aptitud en la inspección veterinaria de cerdos en matadero / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Ferrao, Jordi
Se presentan los resultados del año 1995, de la inspección veterinaria ante y postmortem en un matadero de porcino (cerdos): volumen de sacrificio y dictámenes de no aptitud en animales, canales y despojos.
1995 (Inspecció veterinària d'escorxadors)  
2.
8 p, 2.7 MB Anàlisis de los decomisos efectuados en un matadero de bovino, ovino y caprino / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Alemany, M. (Catalunya. Departament de Sanitat i Seguretat Socials) ; Font, D. (Catalunya. Departament de Sanitat i Seguretat Socials)
Datos referentes a los decomisos efectuados durante el cuatrienio 1988-1991 en un matadero de bovino, ovino y caprino de gran volumen de sacrificio, situado en el Área Metropolitana de Barcelona.
1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
Jornadas de Veterinaria de Salud Pública, 1er : 1992  

Documentos de investigación Encontrados 3 registros  
1.
3 p, 84.3 KB Bibliografía sobre Sarcocystis SPP / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la bibliografía (1917-2004) sobre Sarcocystis spp. , que aparece en el documento REVISIÓN DE BIBLIOGRAFÍA CLÁSICA VETERINARIA SOBRE SARCOCYSTIS SPP. , de Xavier Fàbregas i Comadran y Mine Balart Giró (2014).
Es presenta la bibliografia (1917-2004) sobre Sarcocystis spp. , que apareix al document REVISIÓN DE BIBLIOGRAFÍA CLÁSICA VETERINARIA SOBRE SARCOCYSTIS SPP. , de Xavier Fàbregas i Comadran i Mine Balart Giró (2014).

2019 (Inspecció veterinària d'escorxadors)  
2.
17 p, 538.1 KB Revisión de bibliografía clásica veterinaria sobre Sarcocystis Spp / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Balart Giró, Minerva
2014 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
7 documentos
3.
29 p, 2.9 MB Atlas fotográfico : materiales especificados de riesgo / Simón Soria, J. A. ; Fàbregas i Comadran, Xavier
2004 (Inspecció veterinària d'escorxadors)  

Documentos gráficos y multimedia Encontrados 16 registros  1 - 10siguiente  ir al registro:
1.
768x1024, 218.7 KB Bibliografía sobre inspección veterinaria de mataderos / Fàbregas i Comadran, Xavier
La tradicional inspección sanitaria ante mortem y post mortem de animales, canales y despojos ha pasado a ser una inspección veterinaria de mataderos más global que, además de los aspectos de salud pública, incluye otros ámbitos relacionados, como la calidad, la comercialización y el medio ambiente. [...]
La tradicional inspecció sanitària ante mortem i post mortem d' animals, canals i despulles ha passat a ser una inspecció veterinària d'escorxadors més global, que a banda dels aspectes de salut pública, inclou altres àmbits relacionats, como la qualitat, la comercialització i el medi ambient. [...]

2019 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
25 documentos
2.
886x585, 58.7 KB Sistemática inspección veterinaria postmortem : ovino / Fàbregas i Comadran, Xavier
Le legislación sanitaria de la UE regula con sistemáticas de inspección ante y postmortem de animales, canales, carnes y despojos el control de la seguridad alimentaria de todas las especies animales destinadas al consumo humano. [...]
La legislació sanitària de la UE regula amb sistemàtiques d'inspecció ante i postmortem d'animals, canals, carns i despulles el control de la seguretat alimentària de totes les espècies animals destinades al consum humà. [...]

1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
43 documentos
3.
886x560, 64.6 KB Inspección veterinaria antemortem : bovino / Fàbregas i Comadran, Xavier
La inspección veterinaria antemortem de mataderos es fundamental para identificar sospechosos y no aptos para el sacrificio con destino al consumo humano. Ya más controladas las enfermedades clásicas del vacuno, en los últimos años la legislación sanitaria UE ha priorizado la identificación animal y estado de limpieza de los animales para sacrificio. [...]
La inspecció veterinària antemortem d'escorxadors és fonamental per a identificar sospitosos i no aptes per al sacrifici amb destinació al consum humà. Ja més controlades les enfermetats clàssiques del vacú, en els darrers anys la legislació sanitària UE ha prioritzat la identificació animal i estat de neteja dels animals per a sacrifici. [...]

1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
38 documentos
4.
886x589, 90.1 KB Inspección veterinaria de carnes : mejores casos / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan los mejores dictámenes oficiales de inspección veterinaria de mataderos, en canales y despojos de todas las especies de consumo habituales.
Es presenten els millors dictàmens oficials d'inspecció veterinària d'escorxadors, en canals i despulles de totes les espècies de consum habituals.

1998 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
56 documentos
5.
591x886, 123.0 KB Inspección veterinaria de bovino : mejores casos / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan los mejores dictámenes oficiales de inspección veterinaria de mataderos, en canales y despojos de vacuno.
Es presenten els millors dictàmens oficials d'inspecció veterinària d'escorxadors, en canals i despulles de vedella.

1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
82 documentos
6.
886x589, 106.8 KB Inspección veterinaria postmortem de porcino: causas de no aptitud / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la inspección veterinaria postmortem de matadero se eliminan de la cadena alimentaria las canales y carnes dictaminadas por el veterinario oficial como no aptas para el consumo humano. Se presentan distintas causas de no aptitud que pueden diagnosticarse en ganado porcino.
En la inspecció veterinària postmortem d'escorxador s'eliminen de la cadena alimentària les canals i carns dictaminades pel veterinari oficial com no aptes pel consum humà. Es presenten diferents causes de no aptitud que poden diagnosticar-se en el porcí.

1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
96 documentos
7.
886x589, 66.5 KB Inspección veterinaria antemortem : porcino / Fàbregas i Comadran, Xavier
La antigua problemática de las bajas obligaba al veterinario a convertirse en un verdadero CSI, para diferenciar animales aptos y bajas de estabulación o de transporte faenadas como urgencias. En este sentido, se presentan distintas situaciones a investigar por el veterinario oficial para un correcto dictamen.
L'antiga problemàtica de les baixes obligava al veterinari a convertir-se en un veritable CSI, per a diferenciar animals aptes i baixes d'estabulació o de transport classificades com urgències. En aquest sentit, es presenten diferents situacions a investigar pel veterinari oficial per a un correcte dictamen.

1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
56 documentos
8.
865x591, 255.1 KB Sistemática inspección veterinaria postmortem : bovino / Fàbregas i Comadran, Xavier
Existen diversas normativas estatales que regulan la inspección veterinaria postmortem en los mataderos. Diversas recomendaciones internacionales también establecen métodos y sistemáticas en la inspección veterinaria postmortem (FAO, etc. [...]
Existeixin diferents normatives estatals que regulen la inspecció veterinària postmortem en els escorxadors. Diverses recomanacions internacionals també estableixen mètodes i sistemàtiques en la inspecció veterinària postmortem (FAO, etc. [...]

1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
55 documentos
9.
3 p, 23.2 KB Inspección veterinaria postmortem de equino : causas de no aptitud / Fàbregas i Comadran, Xavier
La carne de caballo tiene establecida históricamente su cuota de mercado en las zonas de consumo tradicional hipofágico: Catalunya, País Valencià, Norte y en las grandes ciudades. En la inspección postmortem de equinos, la característica diferencial más importante es la búsqueda obligatoria de triquinas, como en el cerdo y en las especies de caza, asociada a los brotes de triquina en Francia (1998), por consumo de canales de caballos importados de la exYugoslavia. [...]
La carn de cavall té establerta històricament la seva quota de mercat en les zones de consum tradicional hipofàgic: Catalunya, País Valencià, Nord i a les grans ciutats. En la inspecció postmortem d'equins, la característica diferencial més important és la recerca obligatòria de triquines, com en el porc i en les espècies de caça, associada als brots de triquina a França (1998), per consum de canals de cavalls importats de l'ex Iugoslàvia. [...]

1991 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
57 documentos
10.
885x591, 290.8 KB Inspección veterinaria antemortem : ovino / Fàbregas i Comadran, Xavier
El reconocimiento in vivo de la raza, origen y sistema de producción de los animales para carnización, realizado conjuntamente con la inspección antemortem, permite al veterinario oficial establecer requisitos específicos de sacrificio y prever posibles lesiones, diagnósticos y dictámenes postmortem. [...]
El reconeixement in vivo de la raça, origen i sistema de producció dels animals per a carnització, realitzat conjuntament amb la inspecció antemortem, permet al veterinari oficial establir requisits específics de sacrifici i preveure possibles lesions, diagnòstics i dictàmens postmortem. [...]

1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
47 documentos

Documentos gráficos y multimedia : Encontrados 16 registros   1 - 10siguiente  ir al registro:
Fondos personales e institucionales Encontrados 24 registros  1 - 10siguientefinal  ir al registro:
1.
3 p, 84.3 KB Bibliografía sobre Sarcocystis SPP / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la bibliografía (1917-2004) sobre Sarcocystis spp. , que aparece en el documento REVISIÓN DE BIBLIOGRAFÍA CLÁSICA VETERINARIA SOBRE SARCOCYSTIS SPP. , de Xavier Fàbregas i Comadran y Mine Balart Giró (2014).
Es presenta la bibliografia (1917-2004) sobre Sarcocystis spp. , que apareix al document REVISIÓN DE BIBLIOGRAFÍA CLÁSICA VETERINARIA SOBRE SARCOCYSTIS SPP. , de Xavier Fàbregas i Comadran i Mine Balart Giró (2014).

2019 (Inspecció veterinària d'escorxadors)  
2.
768x1024, 218.7 KB Bibliografía sobre inspección veterinaria de mataderos / Fàbregas i Comadran, Xavier
La tradicional inspección sanitaria ante mortem y post mortem de animales, canales y despojos ha pasado a ser una inspección veterinaria de mataderos más global que, además de los aspectos de salud pública, incluye otros ámbitos relacionados, como la calidad, la comercialización y el medio ambiente. [...]
La tradicional inspecció sanitària ante mortem i post mortem d' animals, canals i despulles ha passat a ser una inspecció veterinària d'escorxadors més global, que a banda dels aspectes de salut pública, inclou altres àmbits relacionats, como la qualitat, la comercialització i el medi ambient. [...]

2019 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
25 documentos
3.
886x585, 58.7 KB Sistemática inspección veterinaria postmortem : ovino / Fàbregas i Comadran, Xavier
Le legislación sanitaria de la UE regula con sistemáticas de inspección ante y postmortem de animales, canales, carnes y despojos el control de la seguridad alimentaria de todas las especies animales destinadas al consumo humano. [...]
La legislació sanitària de la UE regula amb sistemàtiques d'inspecció ante i postmortem d'animals, canals, carns i despulles el control de la seguretat alimentària de totes les espècies animals destinades al consum humà. [...]

1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
43 documentos
4.
886x560, 64.6 KB Inspección veterinaria antemortem : bovino / Fàbregas i Comadran, Xavier
La inspección veterinaria antemortem de mataderos es fundamental para identificar sospechosos y no aptos para el sacrificio con destino al consumo humano. Ya más controladas las enfermedades clásicas del vacuno, en los últimos años la legislación sanitaria UE ha priorizado la identificación animal y estado de limpieza de los animales para sacrificio. [...]
La inspecció veterinària antemortem d'escorxadors és fonamental per a identificar sospitosos i no aptes per al sacrifici amb destinació al consum humà. Ja més controlades les enfermetats clàssiques del vacú, en els darrers anys la legislació sanitària UE ha prioritzat la identificació animal i estat de neteja dels animals per a sacrifici. [...]

1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
38 documentos
5.
886x589, 90.1 KB Inspección veterinaria de carnes : mejores casos / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan los mejores dictámenes oficiales de inspección veterinaria de mataderos, en canales y despojos de todas las especies de consumo habituales.
Es presenten els millors dictàmens oficials d'inspecció veterinària d'escorxadors, en canals i despulles de totes les espècies de consum habituals.

1998 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
56 documentos
6.
591x886, 123.0 KB Inspección veterinaria de bovino : mejores casos / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan los mejores dictámenes oficiales de inspección veterinaria de mataderos, en canales y despojos de vacuno.
Es presenten els millors dictàmens oficials d'inspecció veterinària d'escorxadors, en canals i despulles de vedella.

1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
82 documentos
7.
886x589, 106.8 KB Inspección veterinaria postmortem de porcino: causas de no aptitud / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la inspección veterinaria postmortem de matadero se eliminan de la cadena alimentaria las canales y carnes dictaminadas por el veterinario oficial como no aptas para el consumo humano. Se presentan distintas causas de no aptitud que pueden diagnosticarse en ganado porcino.
En la inspecció veterinària postmortem d'escorxador s'eliminen de la cadena alimentària les canals i carns dictaminades pel veterinari oficial com no aptes pel consum humà. Es presenten diferents causes de no aptitud que poden diagnosticar-se en el porcí.

1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
96 documentos
8.
886x589, 66.5 KB Inspección veterinaria antemortem : porcino / Fàbregas i Comadran, Xavier
La antigua problemática de las bajas obligaba al veterinario a convertirse en un verdadero CSI, para diferenciar animales aptos y bajas de estabulación o de transporte faenadas como urgencias. En este sentido, se presentan distintas situaciones a investigar por el veterinario oficial para un correcto dictamen.
L'antiga problemàtica de les baixes obligava al veterinari a convertir-se en un veritable CSI, per a diferenciar animals aptes i baixes d'estabulació o de transport classificades com urgències. En aquest sentit, es presenten diferents situacions a investigar pel veterinari oficial per a un correcte dictamen.

1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
56 documentos
9.
865x591, 255.1 KB Sistemática inspección veterinaria postmortem : bovino / Fàbregas i Comadran, Xavier
Existen diversas normativas estatales que regulan la inspección veterinaria postmortem en los mataderos. Diversas recomendaciones internacionales también establecen métodos y sistemáticas en la inspección veterinaria postmortem (FAO, etc. [...]
Existeixin diferents normatives estatals que regulen la inspecció veterinària postmortem en els escorxadors. Diverses recomanacions internacionals també estableixen mètodes i sistemàtiques en la inspecció veterinària postmortem (FAO, etc. [...]

1992 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
55 documentos
10.
3 p, 23.2 KB Inspección veterinaria postmortem de equino : causas de no aptitud / Fàbregas i Comadran, Xavier
La carne de caballo tiene establecida históricamente su cuota de mercado en las zonas de consumo tradicional hipofágico: Catalunya, País Valencià, Norte y en las grandes ciudades. En la inspección postmortem de equinos, la característica diferencial más importante es la búsqueda obligatoria de triquinas, como en el cerdo y en las especies de caza, asociada a los brotes de triquina en Francia (1998), por consumo de canales de caballos importados de la exYugoslavia. [...]
La carn de cavall té establerta històricament la seva quota de mercat en les zones de consum tradicional hipofàgic: Catalunya, País Valencià, Nord i a les grans ciutats. En la inspecció postmortem d'equins, la característica diferencial més important és la recerca obligatòria de triquines, com en el porc i en les espècies de caça, associada als brots de triquina a França (1998), per consum de canals de cavalls importats de l'ex Iugoslàvia. [...]

1991 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
57 documentos

Fondos personales e institucionales : Encontrados 24 registros   1 - 10siguientefinal  ir al registro:
¿Le interesa recibir alertas sobre nuevos resultados de esta búsqueda?
Defina una alerta personal vía correo electrónico o subscríbase al canal RSS.