Home > Search Results: La confiança en l'alimentació dins les societats modernes
  Search Tips
Advanced Search
Search collections:
Sort by: Display results: Output format:
Results overview: Found 1 records in 0.03 seconds.
Articles, 1 records found
Articles 1 records found  
1.
22 p, 489.5 KB La confiança en l'alimentació dins les societats modernes / Callejo, Javier
L'article que es desenvolupa a continuació té com a finalitat principal mostrar la connexió entre una àmplia vivència en clau del risc experimentat en relació amb el menjar dins les societats occidentals i, alhora, un marc general de confiança dels diferents agents i institucions (administracions públiques, indústria, distribuïdors, experts, etc. [...]
The main goal of this article is to demonstrate the link between the widely experienced risk related to food in Western societies and, at the same time, a broad confidence in the various players and institutions of food consumption (government, industry, distributors, experts, etc. [...]
2010 - 10.5565/rev/papers/v95n2.18
Papers : revista de sociologia, Vol. 95, Núm. 2 ( 2010) , p. 483-504  
Detailed record - Creative Commons

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.
UAB Digital Repository of Documents :: Search :: Submit :: Personalize :: Help
Powered by Invenio v1.1.6
Maintained by ddd.bib@uab.cat  :: Metadata license:
Working with